Глинка К.Д. - Почвоведение (1915)

затѣмъ жиры, воскъ, смолы, дубильныя вещества, различныя кислоты и спирты, а къ азотистымъ: бѣлки, амиды, аминокислоты, алколоиды. Содержаніе азотистыхъ веществъ въ растеніяхъ колеблется въ довольно широкихъ предѣлахъ (отъ 1 до 20% и болѣе). Чѣмъ старше растенія, тѣмъ они бѣднѣе азотистыми веществами. Свѣжіе, молодые листья древесныхъ породъ содержатъ, въ среднемъ, въ 4 раза больше этихъ веществъ чѣмъ старые, опадающіе. Отсюда слѣдуетъ, что тѣ органическіе остатки, которые поступаютъ на образованіе гумуса, содержатъ относительно небольшое количество бѣлковыхъ веществъ. Въ различныхъ древесныхъ остаткахъ (листья, хвоя, вѣтки) это количество опредѣлялось въ 3—8%, для мховъ оно колеблется между 5--9% (въ среднемъ—7,37%), въ луговыхъ травахъ лучшаго качества—между 10 и 18%. Элементарный составъ растительнаго органическаго вещества выражается слѣдующими средними цифрами: С — 45,0% О - 42,0 Н — 6,5 N — 1,5 Золы - 5,0 100,0 Эти среднія числа, конечно, въ различныхъ частныхъ случаяхъ испытываютъ колебанія, иногда и довольно значительныя. Что касается зольныхъ элементовъ, то о колебаніи ихъ количествъ даютъ представленіе слѣдующія цифры: Среднее. Буковая подстилка.................. 5,57% Еловая „ ............. 4,52 Сосновая „ ............. 1,46 Дубовая „ .............* 4,39 Верескъ (Calluna vulgaris) .... 2,08 Виды Juncus..................... 5,59 Кислыя травы (осоки)............ 7,11 Луговыя травы................... 7,01 Изъ приведенныхъ данныхъ видно, что травянистыя растенія богаче золой чѣмъ древесныя породы. Вѣроятно, это обстоятельство стоитъ въ связи съ тѣмъ, что живыя клѣтки богаче золой чѣмъ механическіе элементы, а послѣдними деревья богаче травъ. Количество золы неодинаково и въ различныхъ частяхъ одного и того же растенія: обыкновенно листья богаче золой, чѣмъ стебли и корни. Далѣе, количество золы измѣняется съ возрастомъ, при чемъ листья, увеличиваясь въ размѣрахъ, повышаютъ свой % золы, а корни и стебли— понижаютъ. Для лѣсной растительности замѣчено, что процентъ золы понижается по мѣрѣ поднятія въ горы.