Труды 1-го и 2-го съездов деятелей по сельскому хозяйству Туркестанского края (1909 и 1911 гг.) (1912)

лы механическаго труда. Населеніе Крыма даетъ эту силу и имѣетъ обезпеченный кусокъ „бѣлаго4* хлѣба. .У татаръ сложилась даже поговорка „максулъ олсаэкмекъ-те олуръ" „будетъ урожай будетъ и хлѣбъ". Дальнѣйшіе комментаріи къ такой поговоркѣ излишни, это съ одной стороны, съ другой же татарское населеніе, обладая 75% общаго количества садовъ по одному Симферопольскому уѣзду, въ значительной своей части добываетъ средства къ существованію отъ этого промысла. Къ этому добавимъ, что поденная плата рабочему мужчинѣ колеблется за послѣднее время отъ 1 руб. до 1 р. 50-70 коп., женщинѣ отъ 60 до 80 коп., на хозяйскомъ столѣ. Въ 1907 году Крымъ выбросилъ на русскіе рынки 2161804 пуда французскихъ сортовъ яблокъ и грушъ, изъ которыхъ на яблоки пришлось около 2000000 пуд. (1845283), а на груши 425541 пуд. Сказанное о плодоводствѣ Крыма столь серьезно и значительно, что ему опасаться конкуренціи Астраханской губ. и даже Туркестана не приходится. Въ отношеніи экспорта винограда изъ Крыма необходимо отмѣтить, что экспортируемые имъ сорта не экспортируются ни Астраханской губ. ни Туркестаномъ; Крымъ вывозитъ въ большинствѣ случаевъ гакъ наз. лечебные и лишь нѣкоторые экспортные сорта Чаушъ. Шабашъ и другіе, которые отсутствуютъ въ ассортиментахъ вышеназванныхъ двухъ родственныхъ раіонахъ, а потому виноградоторговля Крыма не является конкурентной ни для того ни для другого. Ознакомивъ въ общихъ штрихахъ съ существующимъ плодоводствомъ и торговлей продуктами этихъ отраслей Крыма и Астраханской губерніи, я не могу не высказать своего взгляда на таковыя Туркестана.

Въ отношеніи будущности туркестанскаго плодоводства формулирую свое мнѣніе такъ: „наличность продолжительнаго вегетаціоннаго періода въ связи съ обиліемъ свѣта и тепла, съ одной стороны, и богатоплодородныя почвенныя условія въ связи съ благоустроенной сѣтью ирригаціонныхъ каналовъ, съ другой, даютъ основаніе предполагать, что при дружной работѣ Туркестанскаго Общества Сельскаго Хозяйства и содѣйствіи вѣдомствъ и административныхъ учрежденій края, туркестанское садоводство въ недалекомъ будущемъ будетъ включено въ рядъ первоклассныхъ плодоводствениыхъ ра іоновъ Россіи, продуктамъ котораго будетъ предоставлено первое послѣ Крыма мѣсто на рынкахъ столицъ и, несомнѣнно, первое мѣсто на естественномъ нашемъ рынкѣ Сибири, который полностью перейдетъ въ руки Туркестана съ момента проложенія желѣзнодорожнаго пути".