Труды 1-го и 2-го съездов деятелей по сельскому хозяйству Туркестанского края (1909 и 1911 гг.) (1912)

да, что только мясо и хлѣбъ составляютъ предметъ первой необходимости и подвержены нормировкѣ въ цѣнахъ таксою, и распространить этотъ же законъ и на овощи, такъ какъ мясо въ сыромъ видѣ въ пищу не употребляется и овощи составляютъ необходимую принадлежность мяса при варкѣ Кромѣ того необходимо учредить ежедневный торгъ овощами на базарахъ непосредственно съ возовъ и ограничить перекупку ихъ лавочниками-перекушциками, воспретивъ имъ покупать ихъ отъ производителя ранѣе 12 часовъ дня. Въ этомъ направленіи должны быть предприняты соотвѣтствующія мѣры Туркестанскимъ Сельскохозяйственнымъ Обществомъ и возбуждены соотвѣтствующія ходатайства передъ мѣстною властью. Этотъ вопросъ беру на себя смѣлость представить на обсужденіе Съѣзда сельскихъ хозяевъ, прося ихъ высказаться до собранія болѣе вѣскаго и цѣннаго матеріала для организаціи и упорядоченія этого дѣла, бьющаго по карману въ одинаковой мѣрѣ больно и производителя и потребителя.