Труды 1-го и 2-го съездов деятелей по сельскому хозяйству Туркестанского края (1909 и 1911 гг.) (1912)

Эта далеко заброшенная область еще болѣе, чѣмъ коренныя области. нуждается въ инструкторской помощи, а именно уѣзды: Пишпекскій, Вѣрненскій, Пржевальскій, Ковальскій и Джаркентскій. Необходимо также въ этихъ уѣздахъ устройство плодовыхъ питомниковъ, которыхъ въ области почти нѣтъ. Питомники эти можно было бы пріурочить къ сельскохозяйственнымъ школамъ и выдавать имъ по 1000 руб. ежегодно на увеличеніе средствъ по оборудованію питомниковъ. Инструкторовъ по садоводству слѣдовало бьі прикомандировывать къ школамъ, на нихъ же можно было бы наложить обязанности но надзору за питомниками. Итакъ, въ Семирѣчіп агрономическая помощь будетъ состоять изъ пяти инструкторовъ по садоводству и пяти питомниковъ, причемі при ВЬрненской школѣ садоводства необходимо устроить консервную фабрику, какъ единственную въ области С М Ъ Т А № I на устройство небольшой консервной фабрики для изготовленія всѣхі видовъ консервовъ. Паровой котелъ . . . . 1200 р. Сушилка паровая . . .* . . 120 р. Аутоклавъ ...... 270 р. Закаточная машина ..... 200 р. Друшлаки, ведра, вѣсы и пр. . . 75 р. 2 котла для бланшировки . . .90 р. Протирочная машина .... 200 р. Сбивальная машина. . . . . 70 р. Паровой котелъ для варки пюре . .150 р. Наборъ машинъ для чистки и рѣзки плодовъ и овощей ... . . 70 р. Машина для чистки картофеля и моркови . 50 р. Дробилка . . . . .35 р. Окуривательный шкафъ . . . . 25 р. Прессъ..................................50 р. 100 камышевыхъ ситъ . . . . 50 р. Итого . 2655 р. С М Ъ Т A X? 11. на устройство небольшой фабрики для сушки плодовъ и овощей. Сушилка Ридера ..... 200 р. 100 ситъ камышевыхъ . . . .50 р. Окуривательный шкафъ . . . .25 р. Прессъ.................................-50 р.