Губаревич-Радобыльский А. - Экономический очерк Бухары и Туниса. Опыт сравнительного исследования двух систем протектората (1905)

скверные годы 1892 и 1893 пшеница достигала цѣны 1 р. 50 к. за 1 пудъ, но населеніе нигдѣ не страдало отъ прямого голода и даже отъ болѣзней, связанныхъ съ надоѣданіемъ, напр., тифомъ, цынгою и нроч. Въ Бухарѣ, вь отличіе отъ Туниса, рогатаго скота пасти даже въ теченіе 6 мѣсяцевъ на подножномъ корму негдѣ. Его надо постоянно держать ночью въ хлѣву, подкармливая круглый годъ соло* моП. стеблями джугары, жмыхами отъ выжимки масла и прочее. Поэтому, по меньшей мѣрѣ, восьмая часть домохозяйствъ, владѣющая не болѣе чѣмъ 1 до 2 десятинъ посѣвной площади (4—8 танапами) земли, имѣетъ лишь по одному волу, и для обработки земли соединяется «и. товарищества, причемъ обработка производится по очереди. Иногда встрѣчается болѣе тяжелая система найма однихъ воловъ, при которой, за день работы на нихъ, нанявшій воловъ платитъ своими двумя днями работы на полѣ того, у кого онъ ихъ нанялъ. Этотъ способъ найма яснѣе всего показываетъ, каковъ недостатокъ скота въ ханствѣ и какова трудность прокорма его. а также обнаруживаетъ, насколько значителенъ и развитъ сельскій пролетаріатъ вт. ханствѣ. II дѣйствительно, часть земледѣльцевъ является со- ' вершенно необезпеченной тѣмъ количествомъ земли, какимъ она владѣетъ, а очень многіе и вовсе не имѣютъ земли. Выкормкой скота для экспорта, понятно, также заниматься въ БухарІГ нельзя, и лишь овцеводство достигаетъ значительнаго развитія. Скотъ гонятъ изъ Афганскаго Туркестана (Чааръ-Внляета) Кундуза, Рустика, Ташъ-Кургана, черезъ переправы верхней Аму- Дарьи, и направляютъ его въ городъ Гузаръ, который считается базаромъ для рогатаго скота всего ханства. По одной запряжкѣ воловъ имѣетъ, однако, большая часть хозяйствъ, поэтому можно считать, что съ коровами и телятами (по 50% воловъ и коровъ) въ ханствѣ не менѣе 1.70”,0< 0 головъ рогатаго скота. Скотъ пасутъ или на солончаковыхъ мѣстахъ, гдѣ за недостаткомъ воды брошена культура, или по жнивью, или на поляхъ, оставшихся подъ паромъ, на межахъ и въ камышевыхъ заросляхъ, на болотахъ, куда отбрасывается отработавшая вода.

Подстилки скоту въ ханствѣ не дается и часто вмѣсто закрытаго сарая скотъ стоить лишь подъ навѣсомъ. Скотъ мелкой киргизской породы и весьма слабосиленъ. Пара рабочихъ воловъ стоить около 60—80 рублей. Глава 7. О в ц е в о д с т в о. Овцеводство въ Тунисѣ, какъ въ странѣ населенной въ значительной мѣрѣ кочевымъ населеніемъ, составляетъ главный источникъ существованія номадовъ-арабовъ, а также благодаря обилію свобод-