Губаревич-Радобыльский А. - Экономический очерк Бухары и Туниса. Опыт сравнительного исследования двух систем протектората (1905)

грядиля достигается опусканіе плуга н болѣе глубокая вспашка. Впро чемъ, значительная часть бухарскихъ владѣній, особенно въ долинѣ Зеравшана, состоитъ изъ почвъ, вч. которыхъ подпочвенная вода находится весьма не высоко, и такъ какъ она соленая, то глубокая вспашка не достигала бы цѣли, подымая вверхъ мало выщелоченные слоя грунта. Отработавшая вода въ октябрѣ спускается въ низины, гдѣ эта вода образуетъ камышевыя озера и болота, а эти болота по дымаюгь подпочвенную воду весьма высоко. Ужена глубинѣ одного аршина часто осенью натыкаешься на подпочвенную воду, имѣющую соль. [Іа такихъ почвахъ только многократнымъ напускомъ арычной воды выщелачивается соль. Вообще, какъ это ни странно, но примитивный, грубый, суковатый тутовый обрубокъ дерева, весьма плохо обтесанный, хотя и всегда съ однообразной линіей угла для образованіи пятки, является, по мѣстнымъ условіямъ, однимъ изъ весьма приспособленныхъ орудій рыхленія, и замѣна его другими плугами потребовала бы значительнаго опыта. Тѣмъ пс{ менѣе, несомнѣнно, что и для почвы Бухары могъ бы быть найденъ извѣстный тип ъ плуговъ, по крайней мѣрѣ ігЬмцы, менониты. колонисты въ Ауліэ-ата. распахивали лессовыя почвы плугами европейскаго типа и получали блестящіе результаты. По гдѣ найти достаточно упряжного скота? Да притомъ свои небольшіе участки бухарцы, какъ садъ, обрабатываютъ и кетменемъ (мотыгой). Поле выравнивается совершенно горизонтально, сѣютъ отъ руки около 8 пудовъ ячменя и пшеницы на десятину. Послѣ посѣва чтобы закрыть сѣмена тонким ъ слоевъ земли, проходятъ бороною, перевернувъ ее ножами вверхъ, такъ что получается гладкая доска, причемъ мальчишка, который управляетъ лошадьми, запряженными парой, становится сверху у дышла для тяжести. Озимые пшеница и ячмень требуютъ трехъ поливокъ. Одной осенью и двухъ въ маѣ. Ячмень снимаютъ въ началѣ мая, а пшеницу вч, концѣ мая и be началѣ іюня. Послѣ ячменя, гдѣ вода позволяетъ, сѣютъ рисъ, а послѣ пшеницы кунжутъ. Ячмень жнутъ почти зеленый, изъ опасенія, что онъ осыпется.

Пшеница же не осыпается и се часто, если второго посѣва не дѣлаютъ, оставляютъ съ мѣсяцъ стоять на корню, чтобы она высохла и ее легче было молотить. /Кнутъ особыми серпами безъ зазубринъ, какъ и іл. Тунисѣ. Снопы складываются въ кучи и вывозятся вьюкомъ на токъ. Иногда вч, горныхъ бекствахъ Бухары для сбора «ляльми» употребляютъ особыя сани на двух ъ полозьяхъ, чтобы свозить возы съ крутыхъ склоновъ предгорьевъ. Величина тока около 8 арш. іл. діаметрѣ, и хлѣбъ складывается валомъ вдоль наружнаго края площадки. Для обмолота снопы развязываются и въ одинъ рядъ укладываются на токъ. Обмолачиваніе