Губаревич-Радобыльский А. - Экономический очерк Бухары и Туниса. Опыт сравнительного исследования двух систем протектората (1905)

Кромѣ ячменя и пшеницы, засѣвается въ незначительномъ количествѣ маисъ (кукуруза) и сорго (джугара), а именно въ небольшихъ низкихъ мѣстахъ, или іи, дождливые годы, такъ какъ эти культуры лѣтнія и требуютъзшого влаги. Пашутъ подъ эти хлѣба весьма плохо, и урожай получаютъ малый, а поле на долго заростаетъ сорными травами. Если же поля, искусственно орошенныя, иногда возлѣ жилища, бываютъ засѣяны этими злаками, то кладутъ навозъ и получаютъ хорошіе урожаи, но все-таки этого хлѣба сѣютъ мало. Часто узды (горные ручьи) разливаются весной и тогда затопленныя ноля приходится перепахивать и въ жидкій илъ прямо сѣютъ кукурузу или джугару, даже на тѣхъ іюляхъ, гдѣ въ обыкновенное время засуха не дала бы хорошей жатвы этихъ злаковъ. Въ другомъ положеніи находится обработка полей у европейскихъ колонистовъ. Во всѣхъ фермахъ инвентарь состоять изъ лучшихъ современныхъ плуговъ, боронъ и сѣялокъ. Жатвенныя маши-, ны съ сноповязалками вездѣ распространены. Молотилка съ паровымъ двигателемъ также въ большомъ употребленіи; въ долинѣ, напр., Меджерды, на каждой станціи желѣзной дороги ихъ имѣется около 2. Но методы веденія хозяйства далеко не соотвѣтствуютъ этому инвентарю. ничѣмъ не уступающему французскимъ фермамъ. А именно, колонисты увлеклись распашкой нолей вширь: въ любой фермѣ сѣются хлѣба сотнями десятинъ. Въ первые годы (съ 1884 по 1890 г. французы пріобрѣли около 270,000 десятинъ земли въ Тунисѣ) при глубокой, сравнительно съ туземной, нахотѣ плугами полей урожаи являлся болѣе или менѣе обезпеченнымъ. Но каждый годъ засѣвае мая хлѣбами и неудабриваемая земля начинаетъ истощаться. Въ ю же время цѣна хлѣба на рынкѣ упала. II вотъ пьшѣ многіе уже колонисты значительную часть полей оставляютъ для прокорма скота и. подкармливая его соломой въ зимніе дождливые мѣсяцы, имѣютъ хорошій навозъ, который наиболѣе удобенъ для почвы, могущей страдать отъ засухи. При этомъ способѣ хозяйства, разведеніе скота на продажу значительно увеличило доходность нолей.

Пшеница при подобной системѣ хозяйства въ настоящее время даетъ урожаи отъ 8 до 12 гектолитровъ (отъ 4 до 6 четвертей) съ десятины при двухпольной системѣ. По урожаи могутъ быть доведены до значительно большей цифры. Рабочій дешевъ, не свыше . 45 кои. въ сутки. Скотъ подкармливать надо лишь въ теченіе 3 мѣсяцевъ. Навоза можно имѣть достаточно для того, чтобы азотистыя соединенія почвы не убавлялись, а фосфаты, дающіе почвѣ фосфорную кислоту, всегда будутъ дешевле, чѣмъ гдѣ бы то ни было, ибо ихъ неисчерпаемыя за.і^ки открыты около Габеса, и нынѣ . • проведена къ нимъ желѣзная ЭДюга. Дирекція земледѣлія произво-