Дингельштет В. - Водовладение и ирригация: Водовладение по русским и иностранным законам и обычаям. Управление водами. Юридические, административные и технические вопросы по ирригации. Ирригация в Закавказье, Южной Европе, Ост-Индии и некоторых других вне-европейских странах. Ч. 1 (1880)

Вода можетъ еще дѣйствовать на растеніе по своей температурѣ, болѣе высокой или болѣе низкой, чѣмъ окружающая его температура. Посредственное дѣйствіе воды на растеніе выражается въ ея свойствѣ растворять питательныя начала и такимъ образомъ вводить ихъ въ растеніе. Вода дѣйствуетъ механическимъ и химическимъ образомъ на почву, чтобы приготовить въ ней пищу для растенія. Она дѣйствуетъ механически, способствуя разложенію скалъ въ песокъ, а чрезъ это дѣлаетъ возможнымъ и химическое на нихъ дѣйствіе. Непреодолимая сила расширенія воды, переходящей отъ холода изъ жидкаго въ твердое состояніе, способна разбить всякую скалу, пропустившую воду. Орошеніе полезно не только лѣтомъ, но и зимою; ибо вода приготовляетъ въ почвѣ питательные матеріалы для растенія и, растворяя, ихъ дѣлаетъ ихъ способными къ уподобленію. Кромѣ того вода приноситъ съ собою кислородъ, углекислоту и соли. Разлагаясь въ растеніи на свои составныя начала, вода доставляетъ растенію два ихъ главныхъ элемента, составляющихъ растительную ткань кислородъ и водородъ и кромѣ того многія другія постороннія тѣла, которыя, находясь въ разныхъ количествахъ растворенными въ водѣ необходимы для питанія растенія. Поливная вода обыкновенно заключаетъ въ растворѣ тоже, что находится въ навозѣ: аміакъ, угольную кислоту, органическія азотистыя вещества, углекислую известь, углекислую магнезію, соду, сѣру и проч. Всѣ эти вещества входятъ въ составныя части растительныхъ тканей, и могутъ быть уподобляемы только въ жидкомъ видѣ. Растеніе дѣйствуетъ какъ помпа, втягивая воду корнями и испаряя ее своими листьями. Вода отлагаетъ въ растеніи свои земляныя частицы и въ свою очередь насыщается нѣкоторыми его тончайшими частицами и при выходѣ изъ растенія придаетъ ему извѣстный запахъ. Нѣкоторыя частицы растенія не испаряющіяся съ водой остаются на листьяхъ и цвѣтахъ въ видѣ меда, клея, бальзамовъ, маны и пр. Растенія питаются какъ чрезъ корни такъ и чрезъ свои зеленыя части, находящіяся внѣ земли.

Слѣдовательно для жизни растенія необходимо, чтобы оно могло извлекать, какъ изъ почвы, такъ и изъ окружающаго воздуха питательныя матеріалы въ такомъ количествѣ, которое они могутъ уподобить, или дру-