Глава 5. ДОСТУПНОСТЬ ПОЧВЕННОЙ ВЛАГИ
И ВЛАГОПОТРЕБЛЕНИЕ РАСТЕНИЙ С ПОЗИЦИЙ
ТЕРМОДИНАМИЧЕСКОГО ПОДХОДА
$.1. Термодинамические аспекты потребления
почвенной влаги растениями различных экологических групп
Ранее 
(ем. гл. 
1) 
было показано, что движенне влаги в си-
стеме почва—растение—атмосфера возможно лишь при условии
неравновесия, характеризуемого наличием 
градиента 
(перепада)
потенциала, направленного из приземного слоя воздуха 
в 
расте-
ние и далее в почву. Движение влаги всегда (или почти всегда)
осуществляется 
против градиента 
потенциала, 
а 
первопричиной
возникновения градиентов и потока влаги является расход её че-
рез устьица растений в 
атмосферу 
[77, 195, 201, 203, 217, 280,
295, 300, 337].
Вода передвигается в почве к поверхности корней и через них
поступает в растение. Движущей снлой переноса влаги из почвы
в корни растений служит градиент 
потенциала — между почвой,
окружающей корень, 
и 
бамим растением — [200]. 
Поглощенная
корнями почвенная влага 
передвигается 
по стеблю 
в основном
через ксилему, где поток жидкости обусловлен граднентом 
по-
тенциала, направленным 
из 
листьев 
к 
стеблю. — Отрицательное
давление 
в проводящей системе ксилемы передается вследствие
сил сцепления между молекулами воды через непрерывную жид-
кую фазу в корень и далее в почву. Теория сцепления удовлет-
ворительно объясняет механизм 
поднятия 
воды — выше уровня,
:-])Ёёіхиилентного атмосферному давлению, т. е. выше 
10 
м 
|121,
Движение влаги из ксилемы стебля в листья осуществляется
несколькими путями [191]. Первый — через_ паренхиму мезофила
к поверхности 
раздела жидкость—пар 
и 
далее уже в виде пара
через устьнца в наружный воздух. 
По второму ° пути — жидкость
устремляется 
через 
паренхиму 
к 
поверхности эпидермиса, 
а 
за-
лем 
в 
парообразном виде 
— через 
кутикулу 
в 
воздух. 
Третий
путь связан с гуттацией 
и становится возможным лишь в усло-
виях максимального снижения транспирации при высоком содер-
жании влаги в почве. Основным путем движения влаги является
первый путь, поскольку кутикуллярная транспирация составляет
обычно не более 5—15 % 
устьичной, 
а_ 
условия _ для гуттации
в природе встречаются довольно редко [191, 195, 190, 194, 195].
Водному режиму растений, характеристике водного ` питания 
и
некоторым вопросам движения влаги 
в 
системе 
почва-—расте-
ние—атмосфера посвящено 
много работ отечественных 
и 
зару-
183