злагать пектин и поэтому ускоряет порчу винограда,
лубники, сливы. В ряде случаев Р. риИшапз был при-
ииной снижения всхожести семян трав (\М. СооКе, 1959).
° Вас. тасегап$, СгапшоБас(ег ресНпоуогит, ` С1о54г!-
т Ге!!пецт, а также описанный О. К. Куликовской
1968) 
психротолерантный 
вид С1оз!@!ит › рзКом!а-
— эпифитные пектинразлагающие микроорганизмы.
ти микроорганизмы выделяют комплекс пектолитиче-
ферментов 
— протопектиназу, пектиназу и пектазы,
оторые разрушают пектиновые вещества, связывающие.
чки лубяных волокон с клетками коровой паренхимы
`стебля. ` Такие свойства 
микроорганизмов используют
я получения волокна из лубяных растений.
° 
Во время мочки растений пектинразлагающие микро-
организмы попадают в мочильную жидкость вместе с
`другими эпифитными микроорганизмами с поверхности
`обрабатываемых растений и при благоприятных услови-
— 
ях водно-воздушного и температурного режимов размно-
жаются в тканях коровой паренхимы растений. Пекти-
` новые вещества служат для этой группы микроорганиз-
мов источником углеродного питания, потребность в азо-
тистых и других элементах пищи они удовлетворяют за
° счет экстрактивных веществ, имеющихся в МочилЬной
) жидкости.
3 
Процесс. мочки начинается с погружения стеблей в
° воду и создания оптимальных условий аэрации и темпе-
`ратуры, необходимых для активирования деятельности
`микроорганизмов. В зависимости от этих условий все
биологические способы получения волокна делятся на
анаэробные, в том числе тепловые и холодноводные, и
'аэробные. К последним относятся мочка в реке и рас-
`стил. При расстиле на поверхности стеблей обильно раз-
‚ множаются 
различные 
микроорганизмы, 
но ведущей
пектинразлагающей микрофлорой в этих условиях яв-
ляются грибы, в частности эпифит С1о5нф шт ВегБагит,
| также АМегпага и др.
— 
Видовой состав сопутствующей микрофлоры при теп-
— ловой анаэробной мочке почти не изучен. Не полностью
— 
— установлено также и 
значение этих микробрганизмов
` для протекания основного процесса мочки. Известно,
и
‚ за счет экстрагирующихся из нее легкорастворимых пи-
тательных веществ начинается бурное развитие некото-
39