ковая приспособленность к размножению на различных `частях растения. Так, например, Сг. ацгапНасит чаще `и в больших количествах встречается на цветках, Р5. `МегЫ!со!а — на семенах, а дрожжи и грибы РиИшаг!а — — на листьях древесных пород. `Учитывая вышесказанное, следует иметь в Виду, что. `растительное сырье как источник полезной микрофлоры весьма неоднородно. В связи с этим для получения стандартной продукции в ряде случаев его целесообраз- но обогащать полезной микрофлорой. Способность эпифитных микроорганизмов жить на различных растениях не противоречит, однако, извест- — ным фактам специфической приспособленности эндофи- ‚ тов-симбионтов или эндофитов-паразитов к определен- ' ным растительным организмам. И те и другие отлича- ются тем, что живут не на поверхности растения, а про- никают внутрь его тканей. Групп микроорганизмов, симбиотически сожительст- вующих с растениями, не так много. В основном они — представлены различными клубеньковыми бактериями и эндо- и эктотрофными микоризными грибами. Эти мик- — роорганизмы хотя и внедряются в межклетники и клет- / ки отдельных органов растения, но они не приспособле- — ны питаться его живыми тканями. В процессе эволюции ` они приспособились к особенностям обмена веществ ` определенных видов растений и к усвоению в качестве `источников питания веществ‚ выделяемых последними. Они, очевидно, адаптйровались также к таким факто- рам пассивного иммунитета растений, как химический состав клеточного сока и 'наличие в нем специфических веществ. Правда, против микроорганизмов растение вы- — работало ряд защитных реакций, так как иначе беспре- ` пятственное размножение микроорганизмов внутри рас- — тения могло привести его к гибели. Например, клубень- ковые бактерии локализуются в кКлубеньках, а тифы микоризных грибов подвергаются перевариванию в клет- ‚ Ках первичной коры корня. Кроме бактерий, на растениях встречается значи- — тельное количество дрожжеподобных организмов*. _ Их * К дрожжеподобным организмам принято относить организ- — мы, очень сходные с дрожжами, но не образующие спор. Для удоб- — ства изложения под термином «дрожжи» будут подразумеваться дрожжеподобные микроорганизмы. 29