_ ВЕСТНИК ИРРИГАЦИИ 
No7
Продукция в пудах и рублях. 
*
—
Еослжай 
соот 
оо ХО
голы „с ов 
—а
Пы0у|оаояс 
р 
ме |
. 
+ и 
заяа" 
аао 
та
Г 
2л0) 
тоо| 
ча
н 
ала 
чвя| 
слотол
овн 
з 
ванл| 
азна
н 
801 
элюл 
| - о.ол
о 
«н 
° 
маа 
зожо
ерга 
‚ 
ло 
39 
о6 
| 
на аиа
нп | 
а2а 
ст _ эна
мз | — зево 
а) 
ов6
Венго 
по 
уесиубинке,| 
Довоси.| 
2230 
ч2.894,9||1то,м2,
О 
о.. _ на 
ч
па
12.300,9 1 
2.02,0 | — 10,99,2,
Принимая во внимание, 
что 
население 
республики 
в 
1916 г. ©-
ставляло 7.201.551 
чел., 
з 
том 
числе 
в 
Сыр-Дарьинской - области
1.840.016 чел.„в Ферганской —2. 165700 чел. и в Самаркандской-—1.159,642
чел., 
мы можем видеть, 
какое 
количество риса потреблялось в Турке-.
стане в целом и 
в отдельных областях его, т. к. из_Туркестана вывози-
лось около 700.000 п., из Самаркандской области в Бухару и Закаспий-
скую область и были внутренние переброски из Сыр-Дарьинской области
около 1.000.000 пудов в Фергану. Эти данные показывают, что в довоен-
ое 
время на 
душу населения приходилось около. двух пудов, мо при-
няв во внимание, 
Что урожайность _ по официальным ланным была по-
мнжена, 
фактическое 
потребление риса было значительно. выше, и по
подсчетам агронома 
Познякова онс 
в Самарканлском и Катта-Курган-
ском усздах 
составляло от 5 до 7 пудов на душу, являясь более круп<
ной статьей_потребления зажиточных хозяйств, 
так 
как 
летом 
бедные
дехкане 
сокращают потребление риса, усиленно потребляя овоши. Ко=
личество 
населения в 
1920 г. определялось 
по республике в 5.221:000
чел., в 1923 г.--4.834.000 чел., 
т.-е. и в это время’ потребленке состав-
ляет около 
| % пудов на 
душу, фактически оно, вероятно, мало сокра+,
шалось, по сравнению с довоенным. потреблением.
Если принять 
во внимание, 
что 
рисовая 
солома 
яВляется пре-
краснын кормом для скота и в рисовых районах под люцерну отводят
мало полей, 
применяя последнюю в значительном количестве в качеств
`удобрения, ` нан 
понятна станет любовь 
ндселения к 
рису, дающего
пишу людям, скоту и составляющему 
в 
рисовых районаж главный про-
дукт сбыта 
на 
рынок 
для 
покрытия 
всех потребностей хозяйства в
деньгах.
Цены на рис 
все 
время выше довоенных и можно думать, что в
дальнейшем, с под'емон хозяйства, спрос на рис, являюийийся любимым
блюдсм туземиев, 
будет расти, и население 
и рисоводы будут усилен-
мо держаться за свою культуру-