ШРОПШИРЫ — ШТУКАТУРНЫЕ РАБОТЫ вянных частей гребень прямоуголь- ного или треугольного сечения, сде- ланный на боковой грани одной ча- сти, входит в соответствующий паз на _ боковой — грани другой части. 9) Пробка в бочке или чане, закры- вающая отверстие, через к-рое нали- зают рассол, сливают вино, уксус, жидкое растительное масло и т. п. Бродильный Ш. применяют в ви- ноделии для выпуска из бочки или чана углекислого и др. газов, 0об- разующихся при брожении, а так- же для защиты от — соприкосно- вения продукта с кислородом воз- духа. ШРОПШИРЫ, порода — мясных скороспелых короткоШерстных, по- лутонкорунных овец. Выведены в Х1Х в. в Англии. Ш. — безрогие с темной окраской головы, ушей и ног. Ср. живой вес баранов 80— 120 кг, маток 70—90 кг. Настриг шерсти с баранов 5—7 кг, с маток 3,0—4,5 кге. Шерсть 50—58 качества, дл. 9—11 см. Выход чистой шерсти 50—60%. Мясо Ш. высокого каче- ства. Убойный вес 60%. Плодови- тость 150—175%. Распространены во многих странах мира. С шропширы использовались для скре- щивания с местными овцами в Эс- тонии и Латвии. ШРОТ, экстракционная мука, остаток при извлечении масла из семян масличных культур или жЖмыхов при помощи раствори- телей. Большинство Ш. может быть использовано в коом с.-Х. Ж-НнЫМ и птице. Ш. богаты белком, менее богаты - жЖиром и более — стойки в хранении, чем жмыхи. Ассорти- мент Ш. так же разнообразен, как и ассортимент ЖМмыхов. По внеш- нему виду Ш. отличаются от ЖМЫ- хов тем, что выпускаются всёгда в виде крупки, россыпи. Меньшее содержание жира в Ш. позволяет использовать их при откорме сви- ней, не ухудшая жкачество сала. Скармливают Ш. так же, как и жмыхи. ШТАБЕЛЬ, правильная — форма укладки строительных материалов, к-рая дает возможность лучше со- 987 хранить и легче учесть их количе- ство. ШТАМБ, нижняя часть ствола дерева между корневой шейкой и нижней скелетной ветвью. По вы- соте шШтамба различают — деревья низкоштамбовые (до 50 см), Полу- штамбовые (70—90 см) и высоко- штамбовые (190—150 см и выше). ШТАНГА, металлический стер- жень. Ш. буровая — передающее звено, соединяющее работающий в скважине буровой — инструмент с приводным механизмом. ШТАНГОВЫЙ КУЛЬТИВАТОР, орудие, предназначенное для унич- тожения сорной — растительности; применяется на полях © ровным рельефом и в сочетании с лаповым культиватором. Рабочим — органом Ш. к. служит стальная квадратная штанга. Штанга, вращаясь (от хо- дового колеса) и перемещаясь в почве на глубине до ЮЮ см, вырывает с кКорнями сорные р-ния и выбрасывает их на — поверх- ность поля. Ш. к. состойт из двух секций, соединенных общим трак- торным прицепом. Каждая секция может работать отдельно. Глубина обработки Ш. к. регулируется. За- глубление штанги в почву проис- ходит под действием веса орудия. См. также Культиватор. ШТАПЕЛЬ шерсти, группа шерстинок, соединенная в пучок. Из Ш. состоят руна тоикорунных и полутонкорунных овец. Ш. разгра- ничены один от Ддругого изВили- стыми почти бесшерстными поло- сками кожи — «кожными швами». Ш. представляют собой пучки шер- сти, имеющие 6. ч. почти одинако- вую толщину по всей его длине. Наружные концы Ш. бывают или притуплены или немного заострены. ШТОК-РОЗА, см. Мальва черная. ШТУКАТУРНЫЕ РАБОТЫ, ра- боты по нанесению на поверхность частей зданий и сооружений слоя затвердевающей смеси (штукатур- ного раствора). По качеству разли- чают три вида штукатурок: «под сокол», «под правйИло» И «по мая- кам». В первом случае для опреде- ления качества штукатурки прикла-