ШЕРСТЯК ВОЛОСИСТЫЙ —
но 
заготовительным 
стандартам 
и
упаковывают в тюки. Основные по-
роки овечьей Ш.: 
1) 
голодная то-
нина 
при 
временном — голодании
овец; 
2) 
засорение 
Ш. 
полностью
не 
удаляемыми при ее 
фабричной
переработке 
растительными — остат-
ками, 
семенами 
крымского 
репея,
ковыля-тырсы и т. п.; 3) пониженная
крепость, 
ненормальный цвет из-за
загрязнения 
Ш. 
калом 
и 
мочой;
4) сечка 
— укороченная 
по 
длине
тонкая 
и 
полутонкая Ш., получае-
мая 
из-за 
неправильной 
стрижки
овец; 
5) 
чесоточная 
Ш. 
от овец,
больных или болевших чесоткой.
ШЕРСТЯК ВОЛОСИСТЫЙ, пло-
скуша (ЕпосШоа у!Шоза Кип'В.),
однолетний, злаковый карантинный
до 
80
сорняк, 
выс. 
см, 
стебель
сплюснутый: соецветие — односторон-
няя 
метелка. 
Встречается 
в 
Хаба-
ровском 
и 
Приморском краях, за-
несен на Украину, засоряет яровые
посевы. Меры борьбы: очистка
семян, зябь и пары.
ШЕРСТЯНОЕ ВОЛОКНО, 
шер-
стинка, тонкое роговидное обра-
зование кожи ж-ного, выступающее
Над ее поверхностью. Ш. в. состоит
ШИРОКОРЯДНЫЙ ПОСЕВ 
983
из 
многочисленных 
мельчайших
клеточек, 
видимых 
Ппод 
микроско-
пом, чем 
отличается от текстильно-
го волокна 
растительного 
происхо-
ждения, состоящего лишь из одной
клетки. Вещество Ш. в. почти пол-
ностью — представлено 
белком 
из
группы кератинов. По техническим
свойствам и внешнему виду разли-
чают у овец следующие типы ШЩ. в.:
пух, 
ость, 
переходный, 
мертвый,
сухой, 
кроющий 
волос 
и 
песюгу
(песигу). 
Совокупность 
Ш. 
в. 
со-
ставляет 
шерстяной 
— покров — (см.
также Волос, Руно).
ШИНКОВАНИЕ, 
шинковка,
резка, способ измельчения капу-
сты, лука, 
корнеплодов 
на 
шинко-
вальной 
машине 
с 
серповидными
ножами 
или 
на 
шинковальных до-
сках. Капуста режется в виде лент
правильной формы, лук, картофель —
кружками или столбиками (на кор-
нерезках с гребенчатыми ножами).
ШИНШИЛЛА, 
см. 
Серебристый
кролик.
ШИПОВНИК, 
дикорастущие 
ви-
ды 
роз, 
широко 
распространенные
по 
сев. 
полушарию. 
Применяются
как декоративные кустарники в са-
дах и парках, как подвоий для куль-
турных сортов 
роз, 
а 
плоды 
неко-
торых 
видов 
служат 
сырьем 
для
получения 
лечебных 
препаратов 
с
высоким 
содержанием 
витамина 
С,
Р, В» К и каротина 
(А). Размно-
жается 
посевом — стратифицирован-
ных 
семян, 
а 
также делением 
ку-
стов, 
отпрысками, отводками.
ШИПОНОСКА ПОДСОЛНЕЧНИ-
КОВАЯ (МогаеШз!епа рагуш!а, Мог-
ЧеШз5!епа - рагушШоги!$), 
жЖуки 
из
сем. шипоносок, или горбаток (Мог-
ЧеШ4ае). 
Широко 
распространены,
вредят 
преимущественно 
в 
степной
зоне. Личинки выгрызают в сердце-
вине 
стебля 
подсолнечника — узкие
извилистые 
ходы, 
В 
Кк-рых 
и 
зи-
муют. 
ФОкукливание 
весной, 
жуки
летают в мае, июне. Вред незначи-
телен. Меры борьбы: уничтоже-
ние 
зимой 
стеблей 
подсолнечника
(топливо, 
поташные заводы).
ШИРОКОРЯДНЫЙ 
ПОСЕВ,
` 
см.
Рядовой посев,