974
начает 
процентное выражение дан-
ного 
сорта 
в 
партии 
семян. 
Она
имеет важное значение в борьбе за
высокий 
урожай. 
Примесь 
одного
сорта к другому снижает урожай и
его 
качество. 
Недопустимо, 
чтобы
на одном поле росли в смеси скоро-
спелый и позднеспелый сорта. Не-
одновременное — созревание — таких
сортов создает трудности в установ-
лении 
правильных 
сроков 
уборки.
Примесь р-ний сорта, менее устой-
чивого 
к 
болезням 
и вредителям,
снижает урожай и его посевные ка-
чества. 
Поэтому 
в 
отношении 
Ч.
к посевному 
материалу предъявля-
ются 
стандартом 
большие 
требо-
вания. 
Ч. 
характеризуется — про-
центом 
сортовой 
чистоты. 
Семена
элиты 
по стандарту должны 
иметь
100%-ную сортовую чистоту, т. е. в
них 
совершенно 
не — допускается
примеси др. 
сортов. 
По сортовым
семенам 
в 
зависимости 
от 
их 
Иис-
пользования 
показатели — сортовой
чистоты нормируются стандартом.
ЧИСТОТА СЕМЯН (семенного ма-
териала) характеризуется весом се-
мян 
основной 
культуры, выражен-
ным в процентах к навеске, взятой
для анализа (ГОСТ 5055—56). Ч. 
се.
часто называют физической чисто-
той. Определение Ч. с. производят
по 
двум 
навескам 
установленного
размера, выделенным из ср. образца
способом 
выемок или крестообраз-
ного деления 
или при 
помощи де-
лителя. Выделение навесок на дели-
теле 
проводится 
в 
соответствии 
с
инструкцией к нему. Для фитопато-
логического 
анализа 
навески 
выде-
ляют до пропуска образца на дели-
теле. Для семян разных с.-х. культур
размер навесок различен, напр. для
всех зерновых культур, за исключени-
ем проса 
и кукурузы, 
— 50 г, для ку-
курузы 
— 200 г, для проса — 20 г, для
бобовых, за 
исключением лобии 
и
чечевицы, 
— 200 г. При анализе на-
веску разбирают на семена 
ОосНоВ-
ной культуры и отход. К семенам
основной культуры относят: 
целые,
нормально развитые семена, ВЫПОЛ-
ненные на з и более нормального
семени, за исключением щуплых и
мелких (по культурам, при анализе
ЧИСТОТА СЕМЯН — ЧИСТЫЙ ПАР
к-рых применяют 
решета), 
наклю-
нувшиеся, с частично поврежденным
зародышем и беззародышевые, с ча-
стично поврежденными эндоспермом
или 
семядолями, 
если 
сохранилось
*/, семени и более, голые, с треснув-
шей оболочкой, двойные, деформиро-
ванные, морозобойные. 
Содержание
семян основной 
культуры устанав-
ливают 
вычитанием 
веса 
всего 
оТ-
хода из веса навески. Напр., если в
навеске пшеницы 
в 
50 г отход со-
ставит 1 г, то выраженная в процен-
тах чистота исследуемых семян бу-
дет равна 98%.
ЧИСТОТЕЛ — (СБПеП4општ 
та]и$
1..), 
сем. 
маковых; 
многолетнее
р-ние с оранжевым млечным соком.
Растет почти повсеместно в садах,
на огородах, в рощах и на сорных
местах. 
Содержит 
неск. 
ядовитых
алкалоидов, имеющих наркотические
свойства, 
и 
довольно 
значительное
количество каротина и аскорбиновой
кислоты. Препараты Ч. применяют-
ся при ряде накожных заболеваний.
ЧИСТЫЕ 
КУЛЬТУРЫ, закваски
или питательная 
среда 
с 
разведен-
ными 
в 
ней 
— микроорганизмами
определенного вида 
и расы (дрож-
жей, 
бактерий), 
используемые 
в
виноделии, 
пивоварении, 
в 
молоч-
ной и плодоовощной пром-сти, при
квашении и солении. При использо-
вании Ч. к. получают готовый про-
дукт высокого качества, определен-
ного вкуса со специфическим аро-
матом.
ЧИСТЫЙ ДОХОД, часть стоимо-
сти, вновь 
созданной 
прибавочным
трудом в течение года. Ч. д. полу-
чается 
в 
результате исключения 
из
стоимости валовой продукции стоий-
мости 
материальных 
затрат 
за 
От-
четный год (амортизации, стоимости
семян, удобрений, кормов, горючего,
смазочных материалов и пр.) и опла-
ты труда. Величина Ч. д. зависит
прежде всего от достигнутого уров-
ня 
производительности 
Ттруда. 
См.
также 
Валовой 
доход 
и 
Доходы
колхоза.
ЧИСТЫЙ ПАР, в течение всего
периода 
парования поддерживается
в 
чистом от сорняков состоянии 
и
не 
засевается 
никакими 
культура-