902
характеризуются 
неблагоприятными
физическими 
(бесструктурность) или
физико-хим. 
— свойствами — (кислые
почвы, засоленные почвы 
и Т. д.).
п. 
навозом, торфом, 
культурой
люпина 
(см. Зеленое удобрение) 
и
многолетних трав 
можно 
улучшить
ее структуру. Известкованием почвы
можно 
нейтрализовать 
почвенную
кислотность и 
устранить 
связанные
с ней явления (переход в активное
состояние вредных для р-ния 
алю-
миния, 
марганца 
и 
др. 
веществ).
Гипсованием солонцов 
добиваются
устранения 
щелочности. У. п. поз-
воляет усилить в ней биологические
процессы 
(в т. ч. фиксацию азота
из 
атмосферы и мобилизацию эле-
ментов плодородия самой почвы).
УДОБРЕНИЯ, вещества, с 
кото-
рыми 
в 
почву 
(или 
наземно 
на
р-ния — при внекорневой подкормке)
вносятся элементы, необходимые для
питания растений. Основным источ-
ником У. являются отбросы жив-ва:
навоз и др. С середины Х1Х в. воз-
никает 
производство 
искусственных
минеральных — удобрений, 
значение
к-рых неизменно 
растет в 
подъеме
урожаев. 
Наилучшее 
действие 
на
р-ние 
и 
почву достигается обычно
сочетанием местных и минеральных
У. Производство минеральных удо-
брений в СССР достигнет в 1960 г.
19,6 млн. т. Ежегодное накопление
навоза уже теперь составляет около
400 млн. т. Большое внимание д. 6.
уделено использованию торФа на У.
и культуре люпина в качестве веле-
ного удобрения.
УДОЙ, количество молока, к-рое
дает 
лактирующее 
жЖ-ное 
за 
тот
или 
иной промежуток времени: за
одно доение, за сутки, 
месяц, год
или 
за 
всю 
лактацию, 
за 
всю
жизнь. 
Высший 
разовый 
удой ко-
ровы Марии красной степной поро-
ды — 25 кг; высший суточный удой
коровы 
Вены 
ярославской 
породы
составил 
81,15 
кг. 
Годовой 
удой
принято считать за первые 300 дней
лактации, т. к. у коровы 1!/;—2 мес.
продолжается период сухостоя. За
300 дней лактации от Ккоровы По-
слушницы 
11 
костромской 
породы
надоено 
14 115 
ке 
молока 
жирно-
УДОБРЕНИЯ — УЗКОРЯДНАЯ СЕЯЛКА
стью 3,92%. За всю лактацию коро-
ва Гроза костромской породы дала
16 502 
кг молока 
жирностью 3,7%.
Наиболее 
высокий — пожизненный
удой 
получен 
от 
коров 
костром-
ской 
породы. 
Краса 
(Катя) 
за
13 лактаций дала 
190 247 кг, Опыт-
ница 
за 
13 лактаций 
— 116 765 кг,
Свободная 
за 
12 
лактаций —
110 546 кг молока и т. д. При пла-
нировании удоев исчисляют средний
У. от коровы. Для этого подсчиты-
вают количество кормовых дней по
стаду 
коров, 
делят это количество
на 
365 
дней 
и устанавливают 
Кко-
личество 
«фуражных» 
коров. 
За-
тем валовой удой по стаду за год
делят 
на 
количество 
«фуражных»
коров. У. коров зависит от кормле-
ния, содержания, ухода, от породы
и 
наследственных 
задатков 
живот-
ного. У коров 
1-го 
и 
2-го отелов
У. бывает меньше, чем у полновоз-
растных коров. Передовые колхозы
и 
совхозы, 
увеличивая 
— поголовье
коров 
и 
повышая 
У., 
добиваются
получения 500—1000 и более центне-
ров молока на 
100 га с.-х. угодий.
УЗЕЛ 
КУЩЕНИЯ, 
неск. 
очень
тесно сближенных узлов в нижней
части 
стебля 
злаков 
на 
глубине
1-2 
см 
под 
поверхностью 
почвы
или у нек-рых (плотнокустовых) на
поверхности почвы. 
Из 
У. к. 
вы-
растает главная масса корней зла-
ков. У так наз. корневищевых зла-
ков 
из 
У. к. выходят 
или 
м.
длинные побеги, растущие горизон-
тально 
под 
поверхностью 
почвы 
и
дающие на нек-ром расстоянии но-
вые У. к. с надземными побегами
и 
новыми 
подземными 
побегами.
Чем глубже в почве залегают У. к.,
тем 
меньше опасность 
вымерзания
у озимых злаков.
УЗЕЛ МАШИНЫ, часть машины,
занимающая 
промежуточное 
поло-
жение между деталью и агрегатом.
УЗКОРЯДНАЯ 
СЕЯЛКА, 
маши-
на для посева колосовых с между-
рядьями 6—8 см. Высевающие аппа-
раты 
катушечные, 
суженные; 
сощ-
ники килевидные, анкерные или ди-
сковые. 
Наиболее 
распространены
У. с. изобретателя Богачева (СУБ-
48М), в к-рых струя семян в каж-