820
СОХА, 
древнейшее 
орудие 
для
пахоты. 
С. 
состоит 
из 
россохи 
и
оглобель. Россоха изготовляется из
дерева 
и 
имеет 
внизу 
два 
рожка,
на 
к-рые 
насаживаются 
сошники;
для 
отваливания 
земли — служит
особая 
лопатка — палица. 
Глубина
вспашки до 
10 
см. Производитель-
ность 
и 
качество 
работы — очень
низкие. 
В 
с. х-ве 
СССР 
не 
при-
меняется.
СОЦВЕТИЕ, собрание цветков на
б. 
или 
м. 
обособленных 
частях
р-ний, 
не 
несущих типичных 
зеле-
ных листьев. Для многих р-ний ха-
рактерны 
определенные 
типы 
С.:
колос 
(сложный) 
и 
метелка 
для
злаков, 
початок 
для — пестичных
цветков 
кукурузы, 
зонтик 
(6б. 
ч.
сложный) для зонтичных 
(морковь,
петрушка, укроп и т. д.), головка
для клеверов, 
корзинка 
для 
слож-
ноцветных (подсолнечник, ромашки,
васильки и т. д.), кисть для чере-
мухи, ландыша, султан или ложный
колос 
(очень 
сжатая 
метелка, 
по-
хожая на колос) для тимофеевки,
лисохвоста и др.
«СОЦИАЛИЗАЦИЯ» 
ЗЕМЛИ,
одно 
из 
программных 
требований
мелкобуржуазной 
партии 
социали-
стов-революционеров — (эсеров) 
об
уравнительном разделе земли меж-
ду 
крестьянами 
при 
сохранении
частной 
собственности 
на средства
производства 
и 
существовании 
ка-
питализма. 
На 
самом 
деле 
эсеры
не 
были 
социалистами 
и 
револю-
ционерами. 
Даже свою программу
уравнительного раздела земли меж-
ду 
крестьянами 
они 
не 
захотели
проводить, будучи в 
1917 в составе
временного правительства. По своей
сущности — эсеровская — программа
«социализации» 
земли 
была 
реак-
ционной. 
Она 
отражала 
интересы
кулацко-зажиточных слоев деревни.
СОЧНЫЕ 
КОРМА, 
группа 
кор-
мов, 
объединяемых 
по 
признаку
сочности кормовых культур и высо-
кого содержания клеточного сока в
их 
растительных тканях, 
отличаю-
щаяся 
большим 
содержанием 
во-
ды (75—95%) и незначительным Ко-
личеством слабоодревесневшей клет-
чатки. Сюда относятся корнеплоды,
СОХА — СОШНИКИ
клубнеплоды, бахчевые плоды и си-
лос. 
к. очень важны в рационе
с.-х. 
ж-ных 
при 
стойловом 
содер-
жании, т. к. они способствуют 
Ппо-
вышению 
продуктивности 
и 
явля-
ются 
источником витаминов. 
С. 
к.
охотно 
поедаются 
всеми 
с.-Х.
ж-ными. Хорошо перевариваются и
улучшают переваримость других су-
хих кормов. 
Из 
корнеплодов 
наи-
более 
распространены 
в 
качестве
С. к. свекла кормовая и полусахар-
ная, турнепс, брюква, морковь, па-
стернак. Свекла кормовая является
хорошим кормом для молочных Ко-
ров и свиней 
(первым дают 50 ке
в сыром 
виде 
в 
сутки 
на 
1 
гол.,
вторым 
— 5—10 кг, часть в вареном
виде). 
При 
очень 
больших 
дачах
турнепса в молоке молочных коров
появляется 
репный 
вкус. 
Брюкву
дают коровам по 20 кг в сутки на
1 
гол. Свиньям ее дают в корм в
вареном виде. Морковь богата каро-
тином, 
исключительна 
по 
диетиче-
ским свойствам. Дачу ее всем ви-
дам ж-ных можно не ограничивать.
Очень полезна для молодняка. Из
клубнеплодов 
возделываются — как
С. к. картофель и топинамбур (зем-
ляная 
груша). 
В 
сухом 
веществе
картофеля преобладает крахмал, 
в
топинамбуре — легкорастворимые уг-
леводы 
(левулин, 
инулин, 
сахар).
Коровам дают в сутки по 20—30 кг
на 
1 гол. и в вареном виде — свинь-
ям по 6—8—10 кг в сутки. Бахче-
вые культуры: тыква, арбузы, ка-
бачки 
— особенно 
пригодны 
в 
Ююж.
и ю.-в. засушливых р-нах. Поздним
С. к. для молочных коров является
кормовая капуста.
СОШНИКИ, устройства для 
за-
делки 
семян 
в почву. Распростра-
нены 
С. 
дисковые, 
анкерные, 
Ки-
левидные, 
полозовидные 
(рис.).
Дисковые С. 
бывают одно- 
и
двухдисковые. К чугунному корпусу
двухдискового С. присоединены два
наклонно поставленных заостренных
плоских диска, соприкасающихся 
в
передней части. Режущая грань раз-
резает 
почву, 
диски, 
— вращаясь,
образуют бороздку для семян. Глу-
бина 
посева 
регулируется — путем
сжатия нажимной пружины. Одно-