СОРНЯКИ — СОРТ
272 
и 
др. 
Сахарное, 
или
кормовое, С. ($. зассПагайит Реге.),
менее теплолюбивое, вегетационный
период 100—140 дней. Зерно пленча-
тое, горьковатое. Стебель ссдержит
75—80% сока, 
в 
состав к-рого ВХо-
дит 
12—18% 
сахаров. Используется
на корм, силос и Приготовление си*
ропа. 
Основные 
сорта: 
Китайский
янтарь 813, Кубанский янтарь, Крас-
ный янтарь, Сахарное 28/435 и др.
Веничное С. ($. ТесБшсит Во-
$сЛеу), самое холодостойкое и скоро-
спелое; 
вегетационный 
период 
до
125 дней. Основные сорта: Веничное
раннее, Веничное 623, Веничное 149
и др. К почвам С. нетребовательно,
выносит засоление. Сеют в прогре-
тую почву квадратно-гнездовым или
широкорядным способами (на зерно
междурядья 70 см, на силос 
— 60).
Норма высева 
12—90 кг/га. На зе-
леный корм сеют сплошным сПпосо-
бом или с междурядьями 30 см при
норме высева 30—40 кг/га. На зерно
и патоку оставляют 30—35 тыс. р-ний
на 
1 га, в более увлажненных р-нах
835—45 тыс., на силос и веники 40—
45 тысяч. Ср. урожаи зерна С. 15—
30, при хорошем уходе 35—55 ц/га.
Кормовые сорта дают 200—450 ц зе-
леной массы, при поливе 900 ц/га и
больще,
СОРНЯКИ, 
растения, 
приспосо-
бившиеся к существованию на 0б-
рабатываемой 
почве 
и 
в Ппосевах,
вступающие 
в 
межвидовую борьбу
с культивируемыми р-ниями. Многие
С. вне обрабатываемых полей и по-
севов 
не существуют 
(василек 
си-
ний, куколь, илевелы и др.). Всего
на территории СССР встречается до
1500 видов С., нек-рые из них По-
всеместно (марь белая), др. приуро-
чены к определенным зонам (акси-
рис в Сибири, гумай в юЖ. р-нах).
К засоряющим р-ниям 
ОоТНОсЯТсЯя 
И
культурные р-ния, растущие среди др.
посевов (рожь в пшенице). С. пере-
хватывают у Ккультурных р-ний свет,
влагу и питательные вещества, вы-
зывают 
полегание, 
затеняют — по-
севы. снижая урожай, а иногда пол-
ностью губят его, мешают внедре-
нию механизации с.-х. работ, ухуд-
шают качество продукции, являются
818
рассадниками вредных насекомых и
болезней, вызывают отравление лю-
дей и Ж-ных (куколь, плевелы, три-
ходесма, седая, гелиотроп опушенно-
плодный и др.), требуют излишних
расходов на проведение мероприятий
по 
борьбе 
с 
ними. 
По продолжи-
тельности 
жизни 
и 
биологическим
особенностям С. разделяют на 
Мма-
лолетние и 
многолетние. 
Из 
мало-
летних яровые однолетники (лебеда,
куколь, торица полевая); зимующие
(пастушья сумка); 
озимые 
(костер
ржаной, метла); 
двулетние 
(дикая
морковь, 
лопух) 
и — многолетние.
К многолетним относятся: 
стержне-
корневые (цикорий дикий, одуванчик
обыкновенный, свербига восточная);
кистекорневые (герань красная); лу-
ковичные, у к-рых Ппод землей име-
ются луковички (дикие виды лука,
мятлик луковичный); корнеплодные
(заячья 
капуста, 
чистяк 
лукович-
ный); 
клубнеплодные 
(сыть 
круг-
лая); 
корнеотпрысковые, 
у 
к-рых
мощный корень углубляется в почву
до 2—5 м, а от него отходят на раз-
ной глубине 
боковые 
горизонталь-
ные корни, дающие побеги (бодяк,
горчак 
розовый, 
льнянка, 
вьюнок
и др.); отрезки всех корней корне-
отпрысковых 
С. способны — прижи-
ваться, 
а 
при 
подрезке 
во 
Время
вспашки образуют массу отпрысков;
корневищевые (см. Корневище); пол-
зучие (лютик ползучий, будра).
С. образуют массу семян, к-рые
засоряют почву и урожай; семена С.
могут сохраняться 
в 
почве годами,
прорастают частями и засоряют по-
севы. 
— Вегетативное — размножение
наиболее 
сильно выражено у Кор-
невищевых и корнеотпрысковых сор-
няков. Меры борьбы 
— см. Борьба
с 
сорняками.
СОРТ, 
выведенная 
путем 
селек-
ции форма (разновидность) культур-
ного р-ния, обладающая определен-
ными биологическими признаками и
свойствами, 
ценными 
в 
производ-
ственном и хоз. отношении. В основе
этих признаков и свойств лежит на*
следственность, 
но 
сохранение 
и
улучшение их зависят также от со-
здаваемых в культуре условий агро-
техники. С. служит 
средством 
По-