СИДА — СИЛОС 
781
бири и Дальнего Востока. По типу
сложения 
и 
продуктивности 
С. 
с.
неоднороден, 
но 
очень 
вынослив,
приспособлен к местным условиям.
Масть различная: 
красная, красно-
пестрая, черная, черно-пестрая, бе-
лая, чалая, бурая и др. С органи-
зацией колхозов и совхозов Ппрово-
дится улучшение С. с. путем мас-
сового 
скрещивания 
с 
симменталь-
ской, остфризской и красной степ-
ной породами. 
Ср. живой 
вес бы-
ков 450—500 кг, коров 300—380 ке.
Удой 
1500—2000 кг молока, 
в 
сов-
хозах до 3500 кг, жирностью от 4,2
до 5% и выше. Убойный выход 42—
45%. 
Лучшие — коровы: — Золотая
(4 
лактация — 6488 
ке — 4,3% ), Эли-
та 
(8 лактация 
— 5329 кг — 4,6%).
СИДА 
($14а 1.), травянистые 
и
полукустарниковые р-ния сем. маль-
вовых; 
Н 
(из 300) 
видов 
исполь-
зуют на волокно. Наибольшее зна-
чение 
имеют: 
С. 
гермафро-
дитная — многолетнее 
р-ние, выс.
2—3,5 
м. 
Размножается 
отрезками
корней, 
отводками 
и 
укоренением
молодых побегов и семенами. Рас-
пространена в Сев. Америке и Ев-
ропе, в СССР 
— Сев. Кавказ, Укра-
ина и Белоруссия. По качеству во-
локна 
равноценна 
канатнику. 
Вы-
ход волокна 
15—19% 
веса воздуш-
носухих стеблей. С. ромболист-
ная — однолетнее 
р-ние. — Размно-
жается 
семенами. 
Распространена
в тропических р-нах Индии, Афри-
ки 
и 
Америки, 
хорошо растет 
на
Ю. и в ср. полосе Советского Сою-
за. 
Волокно 
ср. 
прочности; 
Ввыход
его 7—11,3%.
СИДЕРАЦИЯ, см. Зеленое удоб-
рение.
СИДР, 
натуральное — яблочное
вино. 
Готовят 
из 
неразбавленного
яблочного 
сока 
первого 
прессова-
ния путем сбраживания на 
чистых
культурах дрожжей.
СИЛИКАТНЫЕ БАКТЕРИИ, вы-
деленные 
в 
1947 
Л. 
Е. 
Новоро-
совой и др. из почвы микробы, спо-
собные 
разрушать 
алюмосиликаты
с высвобождением 
калия. 
В 
даль-
нейшем В. Г. Александровым (1950)
было — предложено 
обрабатывать
препаратом С. 6. семена с.-х. куль-
тур с целью усиления их калийного
питания 
за 
счет 
почвы. 
В 
наст.
время производятся 
испытания это-
го 
препарата 
в 
вегетационных 
и
полевых 
опытах 
на 
различных 
ра-
стениях.
СИЛИКАТЫ, соли кремневой ки-
слоты. 
С. 
и 
окись 
кремния 
5$10,
широко 
распространены 
в 
почве,
входят в состав нек-рых удобрений
(фосфоритная мука, томасшлак, не-
фелин, зола и др.) 
и присутствуют
в р-ниях. 
В 
почвах, точнее в гли-
нистых 
минералах, 
содержатся 
в
большом 
количестве так наз. алю-
мосиликаты — соли — гипотетической
алюмокремневой 
кислоты.
СИЛОС, 
сочный 
корм 
для 
с.-х.
ж-ных, 
законсервированный 
биоло-
гическим 
путем — заквашиванием
или 
хим. 
обработкой 
закладывае-
мой 
на 
силос 
массы 
минерально-
кислотными 
препаратами. 
С. 
при-
готавливают 
из 
различного 
расти-
тельного 
сырья: 
спец. 
силосных
культур, трав 
и травянистых стеб-
лей, ботвы, корнеплодов, клубнепло-
дов, 
бахчевых 
плодов, 
свеклович-
ного 
жома 
и 
даже 
из 
соломы 
с
добавлением 
барды, 
мезги, 
Вводы
(см. Силосование).
В СССР силос заготовляется пре-
имущественно биологическим 
путем
И гл. обр. для кр. рог. сК. и овец.
Для 
кормления свиней и птицы гото-
вят спец. С. из початков кукурузы 
в
восковой 
спелости 
зерна, 
а также
комбинированный С. из картофеля,
корнеплодов, 
бахчевых 
плодов 
©
нежными 
бобовыми 
травами. 
Пи-
тательность С. зависит от питатель-
ности р-ний, из к-рых он приготов-
лен. 
При 
биологическом 
силосова-
нии С. из «легкосилосуемого» сырья
созревает 
через 
2—3 
недели. 
Но
скармливают его обычно через 1, 
—
2 мес. после закладки. В правиль-
но закрытом 
и 
прочном силосохра-
нилище С. 
может сохраняться 
го-
дами. При соприкосновении 
с воз-
духом, загрязнении, замораживании
и 
оттаивании С. скоро портится и
издает 
острый 
специфический 
за-
пах. При скармливании С. необхо-
димо иметь в виду след.; 
при рас-