СЕНОХРАНИЛИЩЕ — СЕРА
СЕНОХРАНИЛИЩЕ, 
сооружения
для хранения рассыпного или прес-
сованного 
сена. 
Отличается 
боль-
шой 
высотой, 
что 
позволяет 
заез-
жать в 
хранилище повозкам 
и 
ав-
томашинам, груженным сеном. Пол
С. приподнят на 20 см против уров-
ня 
земли. 
Большие 
С. 
оборудуют
приспособлениями для укладки сена
в верхнюю часть его.
СЕПАРАТОРНОЕ МАСЛО, масло
для смазки подпятников центрифуг
сепараторов при числе оборотов бо-
лее 
5000 
марки 
Л, 
а 
менее 
5000
марки Т. Готовится смешением лег-
кого индустриального масла с 9,5%
растительного — горчичного 
или 
су-
репного.
СЕПАРАТОРЫ, машины для раз-
деления — механических 
смесей — по
удельному 
весу 
в 
поле 
действия
центробежных сил. Сепараторы
молочные сливкоотделители слу-
жат 
для 
разделения 
молока 
на
сливки 
и 
©обрат. 
Рабочий 
орган
С. — конической 
формы барабан 
с
тарельчатыми 
вставками, 
вращаю-
щийся со скоростью 6000 об/мин и
более. Барабан насажен на верете-
но, 
установленное 
в 
упругий гор-
ловой 
подшипник 
и 
опирающееся
на подпятник. 
Вращение 
барабану
сообщается через веретено от при-
водного 
механизма 
сепаратора.
СЕПАРИРОВАНИЕ, 
разделение
молока 
на сливки 
и 
обезжиренное
молоко при помощи сепаратора. С.
применяют также для 
очистки 
мо-
лока 
от 
механических 
примесей.
Степень обезжиривания молока за-
висит 
от 
чистоты 
его, 
продолжи-
тельности 
непрерывной 
работы 
и
плавности хода сепаратора, темп-ры,
скорости поступления молока 
в ба-
рабан 
и 
скорости 
его 
вращения.
Повышение 
темп-ры — способствует
улучшению обезжиривания 
молока,
поэтому 
его 
сепарируют 
— парным
или 
подогретым 
до 
35—45°. 
Если
уменьшить приток молока в сепара-
тор примерно в 2 раза, то С. мож-
но проводить при 15—20°.
СЕПСИС 
($ерз!$), 
болезненное
состояние 
животного 
— организма,
развивающееся 
при 
поступлении 
в
кровь токсических (ядовитых) 
про-
775
дуктов, образующихся в результате
жизнедеятельности микробов 
и 
рас-
пада 
тканей 
пораженных 
органов.
При несвоевременном принятии мер
лечения 
болезнь 
заканчивается
смертью. Сепсис вызывается 
обыч-
ными 
гноеродными 
возбудителями
болезни, напр. стрептококками при
мыте 
лошадей. 
Причиной 
сепсиса
м. 6. гнойная рана, гнойное воспа-
ление 
холки, 
гнойное 
воспаление
после 
полостной 
операции 
и 
т. п.
При 
С. 
наблюдается 
высокая
темп-ра, 
сильное 
угнетение, 
уча-
щенное 
и 
поверхностное 
дыхание,
слабый и частый пульс. При гной-
ном 
поражении 
легких 
выдыхае-
мый 
воздух 
зловонного 
запаха.
При 
поражении 
кишечника 
— раз-
жижение 
фекалий. 
Судороги 
и
параличи 
свидетельствуют 
о 
гной-
ном воспалении мозга.
СЕПТИЦЕМИЯ, общее заражение
организма, 
наступающее 
в 
резуль-
тате проникновения в кровь микро-
бов — возбудителей заразных болез-
ней, где они размножаются. С. мо-
жет 
развиваться 
как 
самостоятель-
ный Ппроцесс, без гнойных метаста-
зов (см. Пиэмия). С явлениями 0об-
щей С. 
протекают такие 
болезни,
как пастереллезы, чума и рожа сви-
ней, 
сибирская 
язва 
и 
др. 
При-
знаки С. те же, что и при сепсисе.
СЕРА ($), хим. элемент. Входит
в 
состав 
растительного 
белка, 
а
также нек-рых растительных масел:
горчичного, 
чесночного 
и 
др. 
Ви-
тамины тиамин и биотин также со-
держат 
С. 
Наиболее 
богаты 
С.
р-ния сем. крестоцветных и подсол-
нечник. 
Бобовые обычно 
содержат
ее 
болыше, 
чем 
злаки, 
а 
свекла
превосходит в этом отношении кар-
тофель. 
Усваивается 
С. 
только 
в
окисленном состоянии, а 
в р-нии —
восстанавливается. Попав 
в 
почву,
растительные 
остатки, 
содержащие
С., распадаются с окислением 
при
помощи серобактерий (это аэробные
бактерии, 
к-рые 
выделяют 
серную
кислоту). 
В 
условиях — недостат-
ка 
кислорода 
возможен 
и 
обрат-
ный — процесс — (десульфуризация),
вызываемый анаэробными бактерия-
ми, с выделением сероводорода. Со-