682
ции самец. П. необходим при руч-
ной случке и искусственном осеме-
нении, 
когда 
самки 
содержатся от-
дельно 
от 
производителей. 
Чтобы
П.-баран не мог покрыть овцы, ему
перед пуском 
в отару подвязывают
под брюхо фартук. Жеребцам для
этого делают спец. операцию 
(вы-
вертывание полового члена). В ко-
неводстве 
чаще применяют ручную
пробу, когда к удерживаемому 
на
поводьях жеребцу подводят кобыл.
ПРОВАНСАЛЬ, белокочанная ка-
пуста, 
заквашенная 
целыми 
коча-
нами, 
нарезанная 
квадратиками 
и
смешанная со свежими или мочены-
ми яблоками, 
маринованными сли-
вами, вишнями, виноградом, 
а так-
же с клюквой, брусникой, с расти-
тельным 
маслом, 
сахаром 
и 
мари-
надной 
заливкой 
от 
маринованных
ягод 
и 
плодов 
или 
свежеприготов-
ленной, состоящей 
из уксуса, гор-
чицы 
И пряностей—гвоздики и ду-
шистого пер
ПРОВЕРОЧНАЯ ДОСКА, 
дере-
вянная доска с делениями для пра-
вильной расстановки сошников сеял-
ки 
в соответствии с заданной схе-
мой посева.
ПРОВЕРОЧНАЯ ЛИНЕЙКА, про-
верочный — инструмент, 
предназна-
ченный гл. обр. для проверки ответ-
ственных 
плоскостей при ремонте
оборудования. П. л. изготовляют из
чугуна разных размеров.
ПРОВЕРОЧНАЯ ПЛИТА, 
инст-
румент для проверки плоскости ме-
таллических, гл. обр. шаброванных
поверхностей деталей машин. П. п.
изготовляют 
из 
серого 
чугуна 
не-
скольких размеров.
ПРОВЕРОЧНАЯ 
ПЛОЩАДКА,
горизонтальный 
настил 
из толстых
строганых досок. Служит для 
про-
верки — правильности 
сборки 
с.-Х.
орудий 
(плугов, 
сеялок, 
культива-
торов и др.). П. п. устраивают око-
ло ремонтной мастерской. На П. п.
можно 
производить 
Установку плу-
гов, 
расстановку 
сошников, 
сеялок
и 
лап 
культиваторов 
на 
нужную
ширину междурядья. На П. п. вос-
прещается 
производить 
работы,
к-рые могут 
повлечь 
нарушение 
ее
горизонтальности.
ПРОВАНСАЛЬ — ПРОВЯЛИВАНИЕ КЛУБНЕЙ
ПРОВОДЯЩИЕ ПУЧКИ, 
сочета-
ние 
проводящих 
эЭлементов, 
тяжи,
состоящие из луба и древесины 
и
расположенные 
среди 
других 
тка-
ней 
в 
органах р-ний. 
Они служат
для 
проведения 
питательных 
ве-
ществ: органических по лубу (нисхо-
дящий ток) 
и воды с минеральны-
ми 
веществами 
по древесине 
(вос-
ходящий ток). Обычно луб 
распо-
лагается кнаружи 
органа, 
древеси-
на внутрь 
(коллатеральные пучки).
У двудольных р-ний 
между лубом
и древесиной помещается слой кам-
бия и П. п. могут утолщаться (от-
крытые 
П. 
п.); 
у 
однодольных
р-ний П. п. не имеют камбия и не
утолщаются (замкнутые). В подзем-
ных стеблях встречаются П. п. кон-
центрические, 
в 
к-рых 
древесина
окружает луб 
или 
луб древесину.
«ПРОВОКАЦИОННЫЙ» 
МЕТОД
(провокация всходов сорняков), ус-
корение прорастания семян однолет-
них 
сорняков, 
а 
также 
почек 
на
корневищах многолетних сорняков 
с
последующим 
уничтожением 
их
всходов 
культивацией, дискованием
или запашкой. П. м. широко при-
меняют в парах, зяби 
и в предпо-
севной обработке под поздние куль-
туры для борьбы с овсюгом, дикой
коноплей 
и 
др. 
однолетними 
сор-
няками, а также с пыреем и остре-
цом. 
Лучшие условия для П. м.
создаются в раннем пару с предва-
рительным осенним послеуборочным
лущением, особенно в пару под яро-
вую пшениц
ПРОВОЛОЧНЫИ ЧЕРВЬ, 
про-
волочник. Общее название ли-
чинок — жуков-щелкунов.
ПРОВЯЛИВАНИЕ 
КЛУБНЕЙ,
предпосевной 
обогрев 
и 
проветри-
вание 
теплым 
воздухом 
хранивше-
гося 
в буртах или 
в подвалах се-
менного картофеля перед посадкой.
Цель 
к. — ускорить прорастание
спящих 
почек, 
получить 
раньше 
и
полнее 
всходы, 
Пповысить 
урожай.
За 5—10 дней до посадки семенной
картофель — переносят из холодных
подвалов и 
буртов в теплые поме-
щения 
или 
на 
Ппрогреваемые 
пло-
щадки 
и 
рассыпают тонким 
слоем.
Тепло 
и 
кислород 
воздуха 
выво-