ПЛЕМЕННЫЕ РАССАДНИКИ — ПЛЕТИ
удовлетворяющих 
установленным
требованиям. На записанное в ГПК
ж-ное его владельцу выдается атте-
стат. Ж-ным, 
записанным 
в 
ГПК,
присваивается 
определенный 
номер
и 
марка, 
состоящая 
из 
отдельных
букв, по Госплемкниге.
ПЛЕМЕННЫЕ 
РАССАДНИКИ,
государственные племен-
ные рассадники (ГПР), гос.
организации, проводящие плем. 
ра-
боту на колхозных плем. и товар-
ных 
фермах 
в 
р-нах 
наибольшего
распространения 
чистопородных
с.-х. 
ж-ных. 
Основная — задача
ГПР — проведение 
в 
р-не 
П. 
р.
углубленной плем. работы по совер-
шенствованию продуктивных качеств
отдельных видов с.-Х. Ж-ныХ 
и ВЫ-
ращиванию 
плем. 
молодняка 
для
продажи 
через 
живконтору. 
Пер-
вый 
в 
СССР Сычевский ГПР 
кр.
рог. ск. был создан 
в 1930 в Смо-
ленской обл. 
В последующие годы
было создано еще несколько ГПР.
На основе решения июньского Пле-
нума ЦК ВКП(6) 
1934 и последую-
щих решений партии и правительст-
ва по 
вопросам ж-ва В стране соз-
дана 
широкая 
сеть 
ГПР. 
На 11
1957 в СССР было 330 ГПР, из них:
ГПР кр. рог. ск. — 125, свиней 
— 47,
овец — 81, 
лешадей — 58, 
птицы —
10, 
кроликов 
и 
зверей 
— 9. ГПР
имеются во всех союзных республи-
ках 
и 
по 
всем 
основным 
породам
с.-х. 
жЖ-ных. 
По 
многим 
наиболее
распространенным 
породам 
создано
по нескольку ГПР, например по кр.
рог. ск. 
симментальской — породы
имеется 26 ГПР, красной степной 
—
18, 
швицкой 
— 19, 
холмогорской 
—
5; по свиньям крупной белой поро-
ды — 21 
ГПР; 
по 
овцам — породы
советский меринос 
— 9 ГПР, по ло-
шадям пород орловского и русского
рысвков 
— 19 
Г. 
и 
т. 
д. 
ГПР
сыграли важную роль в совершенст-
вовании 
существующих 
и 
создании
новых 
— высокопродуктивных — пород
с.-х. Жж-ных. С участием ГПР созда-
ны 
такие 
породы, 
как 
сычевская,
костромская, 
лебединская 
кр. 
рог.
ск., 
брейтовская, ливенская породы
свиней. 
алтайская, 
куйбышевская
пореды 
овец н др, Плем. 
фермы
631
колхозов, обслуживаемые ГПР, еже-
годно выращивают и продают черег
живконтору 
многие 
тысячи — голоВ
плем. молодняка. Наиболее важные
ГПР подчинены министерствам сель-
ского хозяйства союзных республик,
остальные — областным, 
краевым
управлениям сельского хозяйства.
ПЛЕНЧАТОСТЬ, 
содержание 
в
зерне пленчатых культур цветочных
пленок 
(ячмень, 
овес, 
просо, 
рис)
или 
плодовых 
оболочек 
(гречиха),
выраженное 
в 
Ппроцентах 
к 
перво-
начальному 
весу 
зерна 
(вместе 
с
пленками). 
П. важный показатель
товарных качеств зерна. Чем ниже
процент 
— содержания 
пленок, 
тем
больше выход продукции, тем выше
качество зерна: у крупяных культур
больший 
выход крупы, 
у 
пивова-
ренного 
ячменя 
улучшаются 
пиво-
варенные 
качества, 
у 
фуражного
овса 
— кормовое — достоинство. 
ЛПо
районированным 
сортам 
отдельных
культур 
П. 
колеблется: 
овес 20—
30%, 
ячмень 
7,7—15,0%, 
просо 9—
80%, 
рис 
17—23%, 
гречиха 
20—
25%. чумиза 9—16%
ПЛЕСЕНИ, налеты разного цве-
та 
на плодах ягодах, овощах, 
пи-
щевых 
продуктах, 
кожаных 
и 
др.
изделиях. 
Появляются П. 
при 
по-
вышенной влажности воздуха и сла-
бой вентиляции, Вызываются гриба-
ми 
Решс!Шшт, Азреге!Пиз, 
Мисог
и др. П. вызывают загнивание пло-
дов 
и 
©овощей, 
порчу продуктов.
Затхлый запах 
— показатель — появ-
ления П. Распространяются плесне-
вые грибы спорами, в массе 
обра-
зующимися 
на 
поверхности 
пора-
женного р-ния или предмета. 
М е-
ры 
борьбы: просушка и венти-
ляция помещения, дезинфекция хра-
нилищ (окуривание серой или опры-
скивание формалином), уничтожение
отходов, 
при закладке на 
хранение
удаление 
механически 
поврежден-
ных плодов и овощей.
ПЛЕТИ, кити, китины, длин-
ные тонкие стебли и побеги ползу-
чих 
и 
ВьЬЮюЩиХся 
р-ний 
(огурцов,
тыкв, 
дынь, 
арбузов 
и др.). 
При
культуре 
в 
теплицах 
лишШние 
П.
огурцов и Дынь вырезают, а остав-
лденные 
подДннмают 
на 
щицаАЛеры, 
&