618
ПЕРО 
ОТВАЛА, приспособление,
прикрепляемое 
в 
верхней 
— части
отвала 
для 
лучшего 
приваливания
пластов земли. Устанавливается на
плугах - общего — назначения 
при
вспашке целинных 
и залежных зе-
мель, 
при глубокой вспашке 
и 
на
кустарниково-болотных плугах. Пе-
рестановкой П. о. можно регулиро-
вать оборот 
пласта при различной
глубине 
пахоты. 
Для 
самоочистки
на 
липких 
почвах 
П. 
о. 
делают
переставным,
ПЕРСИК 
обыкновенный
(Ргипиз 
регяса — $!юКес, зуп. Рег-
51са 
ушсаг!$ 
МШШ.), 
плодовое 
КО-
сточковое 
деревцо 
или 
кустарник
подсем. 
сливовых, 
сем. 
розоцвет-
ных, Широко введен в культуру в
теплом, 
умеренном 
и 
в 
субтропи-
ческом поясах Азии, Европы и Аме-
рики. 
Родина П. обыкновенного 
—
Китай, где его культура была из-
вестна 
за 2000 лет до нашей эры.
В культуре наиболее распространен
у нас в 
Ср. Азии, Армении, Гру-
зии, Краснодарском крае, в Крыму
и 
др. 
южных 
р-нах 
— Украины.
Теплолюбив. 
Предпочитает 
рыхлые
почвы. Все сорта самоплодны. Раз-
множают 
— саженцами. 
а — также
семенами. 
Сажают 
на 
расстоянии
6—4 и 4—3 м. Подвоем служит сам
П. 
и 
миндало. 
В 
плодоношение
вступает 
на 
2—3-й 
год. 
Урожай-
ность до 15—20 т/га. Продолжитель-
ность 
жЖизни 
20—30 лет 
и 
более.
Красивые вкусные ароматные пло-
ды П. богаты 
сахарами, 
яблочной
и 
лимонной 
кислотами, 
а 
желто-
мясные сорта 
— также 
и 
витами-
ном А
Широко 
используются 
в 
свежем
виде, на 
варенье, 
консервные 
ком-
поты 
и 
в сушеном 
виде. 
В 
СССР
наиболее 
известны 
сорта: 
Амсден,
Эльберта, 
Нектарин - желтый 
и
красный, Зафрани, Наринджи, Май-
ский 
цветок, 
Инжирный, 
Никит-
ский и др.
ПЕРУВИАНСКАЯ 
ВИШНЯ, 
пе-
рувианский физалис (РЬу-
$а15 регцу!апа), 
сем. 
пасленовых.
Однолетнее 
травянистое — засухо-
устойчивое 
овощное 
р-ние, 
Роди-
ПЕРО ОТВАЛА — ПЕСТРУШКА СТЕПНАЯ
на — Перу. 
В 
СССР
в Закавказье и Ср.
ПЕРШЕРОНСКАЯ
крупных — тяжеловозных — лошадей,
выведена 
во 
Франции. 
Першероны
отличаются правильным 
складом 
и
имеют очень хорошие движения ша-
гом и на рыси. Ср. промеры лоша-
дей 
П. 
п. 
в 
СССР 
(в см): выс.
в холке 158—160, косая длина 170—
172, 
обхват 
груди 
196—198, 
обхват
пясти 23—24. Масть серая 
и 
Воро-
ная. В СССР лошадей П. п. разво-
дят в Воронежской, Тульской и Са-
халинской областях.
встречается
ЗИи.
ПОРОДА
ПЕСКИ, 
рыхлые, 
мелкообломоч-
ные 
минеральные 
отложения, 
со-
стоящие 
преимущественно 
из 
ча-
стиц (зерен) 
кварца и др. минера-
лов диам. от 0,01 до 3 мм. Пески
часто покрывают обшщирные земель-
ные 
пространства. 
В 
зависимости
от диам. частиц (зерен) песка раз-
личают: 
крупнозернистые — пески
с диам. зерен крупнее 
1 
мм, сред-
незернистые пески 
— 0,5 — 1 
мм 
и
мелкозернистые 
— 0,01—0,5 
мм. 
По
составу 
минералов 
выделяются
кварцевые — пески, 
аркозовые 
пе-
ски — со 
значительной — примесью
к 
кварцу 
полевых 
шпатов; 
магне-
титовые 
-— с большой примесью маг-
нетита; 
глауконитовые, 
состоящие
из 
глауконитовых 
минералов. 
По
происхождению 
пески 
делятся 
на
речные, 
— флювио-гляциальные 
(от-
ложенные 
— ледниковыми — водами),
морские, 
эзоловые 
(переотложенные
ветром).
ПЕСОК, см. Заполнители.
ПЕСТРОЛИСТНОСТЬ, 
неравно-
мерное 
распределение 
хлорофилла
или 
красящих 
пигментов 
в 
тканях
р-ний. П. у 
многих видов ценится
за 
декоративность. 
П. 
чаще 
за-
крепляется 
в 
р-ниях 
путем 
вегета-
тивного 
размножения — прививками,
укоренением 
черенков 
и отводков,
труднее 
передается 
при 
семенном
размножении. 
нек-рых случаях
П. является следствием 
поражения
р-ний вирусами, В этом случае за-
болевшие р-ния 
необходимо изоли-
ровать 
или уничтожить.
ПЕСТРУШКА 
СТЕПНАЯ, 
«к у-
цая 
мышь» 
(Тлавигиз 
Табиги5),