616
в 
леспромхозы 
сев. 
и 
Ввосточных
р-нов 
страны. 
П. 
проводыится 
как
отдельными 
семьями, так 
и 
в 
со-
ставе целых колхозов и бригад. В
местах 
вселения - переселяющиеся
образуют 
новые 
колхозы 
Иили 
До-
приселяются 
в 
существующие 
мно-
гоземельные артели. 
Планы 
П. 
из
одних республик в др. (межреспуб-
ликанское 
П.) 
утверждаются 
Со-
ветом 
Министров СССР, 
а 
планы
внутриреспубликанского 
с.-х. 
П. —
советами — министров 
союзных 
рес-
публик. 
Руководство 
П. 
осуще-
ствляется 
созданными 
при 
советах
министров союзных республик глав-
ными управлениями по П. и орга-
низованному 
набору 
рабочих. 
Пе-
реселяющимся 
предоставляются
льготы 
и 
преимущества 
по 
пере-
езду семей и хоз. устройству на но-
вых местах (см. Логоты по пересе-
лению).
ПЕРЕСТУПЕНЬ, 
бриония
белая (Вгуош!а а!Ыа 1..) 
и брио-
ния 
двудомная 
(В. 
@ о1са
Заса.), сильноядовитые многолетние
лазящие
Первый
травянистые
тыквенных.
р-ния 
сем.
вВид 
растет
в 
зап. 
и юЖ. р-нах Европ. части
СССР, а второй 
— в тенистых 
ле-
сах ср. полосы и на Кавказе. Кор-
ни 
применяются 
в 
Ннародной 
меди-
цине 
как 
кровоостанавливающее 
и
антнревматическое средства. Отрав-
ПЕРЕСТУПЕНЬ — ПЕРИЛЛА
ление 
скота 
происходит 
при
пастьбе в местах, где растет пере-
ступень.
ПЕРЕТИРАНИЕ 
СЕМЯН, 
см.
Скарификация.
ПЕРЕХОДНЫЙ 
— ВОЛОС, 
шер-
стяные 
волокна овцы, занимающие
по тонине и техническим свойствам
переходное 
(промежуточное) 
поло-
жение 
между 
волокнами 
лпуха 
и
ости. 
Шерстяной 
покров 
у 
овец
большинства 
полутонкорунных 
по-
род состоит из П. в. Из шерсти, со-
стоящей из П. в., вырабатываются
изделия, близкие по качеству к из-
делиям из пуха.
ПЕРЕН СТРУЧКОВЫЙ, турец-
кий 
(Сарясшт аппцишт 1..), сем.
пасленовых; 
— однолетнее 
овощное
р-ние 
с 
прямостоячим — ветвистым
стеблем 
и стержневым разветвлен-
ным — корнем. 
— Плод 
— многосемен-
ная 
ложная 
ягода разнообразной
Формы и окраски, по вкусу острый,
сладкий 
и промежуточный. По со-
держанию витаминов С и 
зани-
мает 
1-е 
место 
среди - овощных
р-ний. 
Теплолюбивое 
р-ние, 
выра-
щивается гл. обр. 
на Ю. Урожай
10—12 
т/га. 
Различают 
сорта
острого 
П. 
с. 
(Астраханский,
Украинский 
горький, 
Чарджуйский
и 
©особо 
острый — Кайенский) 
с
мелкими 
плодами, употребляемыми
как 
приправа; сладкого (Бол-
гарский, 
Майкопский, 
Ротунда)
с 
крупными 
плодами, 
широко 
ис-
пользуемыми 
в — кКонсервной 
про-
мышленности 
для — Фарширования;
полуострого: Слоновый хобот.
ПЕРИЛЛА, судза (Рег!Ша ос!-
то!@де$ 
|.), 
однолетнее 
масличное
р-ние 
сем. 
губоцветных. Возделы-
вается 
в 
Китае, 
Корее, 
Японии.
В 
сС 
может — возделываться
в Приморском крае, Амурской об-
ласти, 
в 
лесостепи 
Украины 
и 
в
предгорной 
зоне Сев. Кавказа. Се-
мена П. содержат до 50% жирного
масла, к-рое считается одним из луч-
ших в олифоварении. Р-ние тепло-
любивое, 
требовательное 
К 
влаге,
особенно в период цветения и пло-
доношения, 
Возделывается 
в 
Пполе-
вых 
севооборотах 
как 
пропашное
р-ние. 
Сеют 
по 
окончании 
сева