ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО — ОРЕНБУРГСКАЯ КОЗА ные отходы с.-Х. производства и нек-рые природные залежи, содер- жащие питательные вещества для р-ний. К ©. у. относятся навоз, на- возная жижа, помет птиц, торф, фе- кальные компосты и др., зёленое удобрение. К ©О. у. принадлежит также мочевина. Все О. у. (за иск- лючением — мочевины) ввиду своей нетранспортабельности относятся К местным удобрениям. О. у. ценны не только теми элементами, к-рые вы- свобождаются при минерализации их в виде солей, составляющих основу корневого питания растений, но и своим действием на почву, повы- шающим ее плодородие (накопле- ние гумуса и улучшение структур- ности, увеличение поглотительной способности, усиление буферности, смягчение кислотности и т. д.). ©. у. является также очень важным ис- точником углекислого газа, усвояе- мого р-ниями. ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО, хим. соединения углерода с водоро- дом (нефть, горючий газ метан и др.), или с водородом и кислоро- дом (жиры, сахара и многие дру- гие), или с водородом, кислородом, азотом и серой (белки) и т. д. «Ла- бораторией» по синтезу О. в. из простых минеральных солей и ВодЫ является зеленое растение (см. Фо- тосинтез). В 1828 впервые синтети- ческим путем была получена /Моче- вина. В наст. время синтетическим путем получают и многие др. О. в., неизвестные в природе. ОРГАНО-МИНЕРАЛЬНЫЕ СМЕ- СИ, смеси, состоящие из органиче- ского, фосфорного и известкового удобрений, предложены Т. Д. Лы- сенко для внесения в малых дозах перед посевом, поверхностно или В лунки (гнезда) на кислых Пподзо- листых почвах. Для ©О.-м. с. ис- пользуют: из органических удобре- ний — перегной, перепревший — или полуперепревший — навоз, торфона- возные компосты, низинный торф, политый навозной жижей; из из- вестковых — молотый известняк, до- ломитовую муку, известковый туф, дефекационную грязь и др.; из фос- 573 форных — порошковидный суперфос- фат, фосфоритную муку. О.-м. с. из 83—5 т органического компонента, 3—5 ц известковых ма- териалов, 0,5—1 ц суперфосфата или 2—3 ц фосфоритной муки, внесен- ные на глубину заделки семян под предпосевную культивацию, значи- тельно повышают урожай зерновых и других культур. Расход на 1 га органических удобрений и извести при этом уменышается в 4—5 раз по сравнению с раздельным их вне- сением. Высокие прибавки урожаев при внесении О.-м. с. обусловлены ак- тивной жизнедеятельностью почвен- ных микроорганизмов, в чЧастности тёех из них, к-рые усваивают азот и обогащают почву азотной пищей р-ний — (азотобактер, клубеньковые бактерии); нек-рые микробы разла- гают в почве нерастворимые в воде минералы и обогащают почву фос- фором, калием, кальцием, серой и Другими элементами. Внесение О.-м. с. в малых дозах обеспечивает в первую очередь пищей те группы почвенных микробов, к-рые повы- шают плодородие почвы за счет азота воздуха и минеральных со- единений материнский породы. Ис- следования показали, что внесение О.-м. с. в верхний слой почвы очень важно потому, что именно здесь аэробные микробы превращают не- усвояемые р-ниями вещества и азот воздуха в усвояемую Форму. ОРЕНБУРГСКАЯ КОЗА, пуховая порода коз. Пух у ©. к. короче, но более тонкий, чем у придонских коз. Тонина пуха 15—16 микрон. Руно состоит из ости дл. 10—Ю см и пуха дл. 5—6 см и иногда дости- гающего до 10 см. Ость перерастает пух. Цвет ости обычно черный, а пуха — серый. Пух ©. к. — лучшее сырье для оренбургских пуховых платков. Преобладающая масть коз черная. Годовой начес пуха с плем. коз 260—300, с лучших 700 г. Ср. жи- вой вес козлов 70, маток 45; луч- шие ж-ные достигают соответствен- но до 100 и 65 кг. Удой за 6 мес. лактации 200—250 ке молока. Пло- довитость 35—40% двоен, Конститу-