ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРНОСТИ МОЛОКА — ОПРЫСКИВАНИЕ 
567
живающие провода, 
анкерные, бо-
лее 
прочные, 
концевые 
и 
переход-
ные — при 
переходе 
через 
реки,
шоссейные 
и железные дороги. По
материалу изготовления О. л. п. де-
лятся: 
на 
деревянные, 
металличе-
ские, 
железобетонные. 
Деревянные
опоры дешевы 
и 
просты 
по 
Кконст-
рукции, 
но 
подвержены 
гниению.
Достоинство железобетонных опор —
их — долговечность. 
Конструкцию
О. л. п. выбирают в зависимости от
климатических 
условий 
местности,
расстояния между проводами, 
рас-
положения 
их 
на 
опоре, 
высоты
точки подвеса проводов над землей
и длины пролета воздушной линии.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ 
ЖИРНОСТИ
МОЛОКА, в практических условиях
производят — стандартным 
(ГОСТ
5867—51) 
кислотным 
методом. Для
©. 
ж. 
м. 
применяют 
спец. 
при-
бор — жиромер — (бутирометр), 
в
к-рый наливают сначала 
автомати-
ческой — пипеткой 
10 
мл — серной
кислоты 
(уд. в. 
1,81—1,82) 
и 
осто-
рожно по стенкам жиромера 
11 
МЛ
исследуемого молока. Затем добав-
ляют 
1 
мл 
изоамилового 
спирта.
Для 
предосторожности жиромер за-
вертывают в полотенце и закрывают
сухой — резиновой 
пробкой. 
Далее
его встряхивают 
(до 
полного рас-
творения 
белков) 
и 
помещают на
5 мин, в водяную баню при темп-ре
65—70° 
пробкой 
вниз. 
После этого
пробу 
центрифугируют 
(5 
мин. 
со
скоростью не менее 1000 оборотов 
в
минуту). 
По 
окончании 
резиновой
пробкой 
регулируют столбик жира
в жиромере так, чтобы он находил-
ся в трубке со шкалой. Жиромеры
устанавливают 
в — водяную баню
пробками вниз на 5 мин. По величи-
не 
четко 
отделившегося 
столбика
жира 
находят содержание жира 
в
молоке. При отсчете жиромер дер-
жат 
против 
света 
вертикально 
и
так, 
чтобы граница 
Жира находи-
лась 
на 
уровне глаз. При этом,
вкручивая 
и 
выкручивая 
пробку,
устанавливают нижнюю границу жи-
рового 
столбика 
на 
уровне 
к.-л.
целого 
деления 
жиромера. 
Содер-
жание 
жира 
устанавливают 
отсчи-
тыванием 
от 
этого 
деления 
вверх
числа 
Дделений 
до 
нижней 
точки
вогнутой линии жира (мениска). По-
лученный 
отсчет 
указывает 
содер-
жание граммов жира в 
100 мл мо-
лока. Крупное деление градуирован-
ной шкалы жиромера соответствует
1 
г 
жира, 
а 
каждое мелкое деле-
ние — 0,1 г жира в 
100 мл молока.
ОПРЫСКИВАНИЕ, 
хим. 
способ
борьбы с вредителями и болезнями
с.-х. р-ний, при к-ром ядовитые ве-
щества 
в 
виде раствора, суспензии,
эмульсии 
мельчайшими капельками
равномерно — наносятся 
на 
р-ния.
Время 
и сроки О. устанавливают 
в
зависимости от биологических 
0осо-
бенностей — вредителей, 
паразитных
грибов и бактерий, а также метео-
рологических условий. О. надо начи-
нать 
до 
появления 
или 
в 
начале
появления вредителя или признаков
заболевания. О., особенно в садах,
приурочивают 
обычно 
к основным
фазам роста р-ний: распускание по-
чек, 
появление 
листьев, 
цветение,
образование 
плодов, 
чтобы защи-
тить тот 
или 
иной орган р-ния от
повреждения. Для ранневесен-
него 
(до распускания 
почек)
в садах и лесных насаждениях при-
меняют 
садовый 
карболинеум,
эмульсии 
нефтяных 
масел, 
желез-
ный 
или 
медный 
купорос, 
5%-ную
бордосскую 
жидкость; 
в 
период
вегетации 
— хлорокись 
— меди, 
кол-
лоидную серу, арсенат кальция, 
уг-
лекислую — соду, — 0,5—1-градусный
ИСО, бордосскую жидкость, париж-
скую зелень, 
препараты ДДТ, гек-
сахлоран, 
фФосфорорганические
препараты (тиофос, метафос), нико-
тин- и анабазин-сульфат и др. На
хлопчатнике (против сосущих насе-
комых) высокую эффективность по-
казали 80%-ный концентрат меркап-
тофоса и октаметил.
Рабочие 
растворы 
ядов 
готовят
на воде и расходуют для опрыски-
вания полевых культур 500—600 л/га,
виноградников — 800—1000 л/га, 
са-
дов — 1000—1500 л/га. Для 
©О. 
при-
меняют 
ранцевые, 
бочечные, 
кон-
ные, 
моторные — опрыскиватели, 
а
также самолеты,