ОВРАГИ — ОВСЯНИЦА
многолетние О. к., по употребляе-
мым 
в 
пищу 
частям 
и 
по приемам
агротехники: 
листовые — капуста,
укроп, 
листовая 
петрушка 
и 
сель-
дерей, 
салат, 
шпинат; 
плодовые 
—
огурец, дыня, арбуз, тыква, поми-
дор, 
перец, 
баклажан, 
горох, 
Фа-
соль, 
бобы; 
корнеплодные 
— брюк-
ва, 
рёепа, 
редис, 
редька, 
морковь,
петрушка, 
пастернак, 
сельдерей,
свекла; луковичные 
— лук и чеснок.
Наилучшее место для О. к. — осу-
шенные поймы рек. О. к. размещают
в 
пропашном 
кКлину 
полевых 
сево-
оборотов, 
а чаще 
— в спец. 
овощ-
ных 
севооборотах.
ОВРАГИ, 
промоины, 
обычно
большой длины и глубины, до 10—
20 м и более, образуемые в мягких
и 
рыхлых 
грунтах 
стекающей 
по
склонам 
весенней 
и 
дождевой 
Во-
дой. Скорость роста О., т. е. про-
движения его вершин вверх по скло-
ну, зависит в основном от 
Ппрочно-
сти 
грунтов, 
крутизны 
склонов, 
их
обнаженности и распаханности, бы-
строты снеготаяния, частоты ливней.
Для 
борьбы 
с оврагообразованием
необходимо 
полное — прекращение
вырубки 
леса 
и 
кустарника, 
па-
хоты и пастьбы скота по склонам
и 
оврагу, 
укрепление 
промоин ле-
сонасаждениями 
и 
спец. 
сооруже-
ниями, 
— уменьшающими — скорость
стекающей воды.
ОВРАЖЕК, см. Суслик.
ОВСЮГ, живой овес (Ауепа
[..), однолетние 
и 
озимые сорняки
сем. злаковых. Наиболее распрост-
ранены след. виды: 
О. обыкно-
венный 
внешне 
похоЖж 
на 
0овес
посевной. Стебель до 150 см высоты,
несет раскидистую метелку. Зернов-
ки по 2—3 шт. в колоске, каждая
с подковкой, и все распадаются по-
рознь; 
имеют грубые коленчато-из-
гибающиеся черные ости, к-рые спо-
собствуют самозарызанию зерновок
в почву. Зерновки осыпаются недо-
зрелыми. 
Распространен 
почти 
пПо-
всеместно, особенно на Урале я 
в
Сибири. 
Засоряет 
все 
посевы. 
©.
южный (людовика), сорняк 
0ози-
мых 
хлебов 
в 
Ююж. областях.
польский (овес песчаный), яро-
вой 
сорняк 
на 
песчаных 
почвах
549
БССР. Меры борьбы: 
очистка
семян; 
лущение 
для 
провоцирова-
ния всходов О. осенью или весной,
пары, посев озимых и вико-овса на
зеленый коом
ОВСЮЖНЫЙ ТРИЕР, зерноочи-
стительная машина, выделяющая из
зерновых 
культур 
длинные 
приме-
си. 
Зерновой 
материал 
поступает
на ©О. т. после очистки его на вет-
ро-решетных 
зерноочистительных
машинах. О. т. представляет собой
горизонтальный или слегка наклон-
ный цилиндр, на внутренней поверх-
ности 
к-рого 
имеются 
сверленые
или 
шШтампованные 
ячейки. 
Внутри
цилиндра, параллельно его оси, рас-
положен желоб.
ОВСЯНИЦА (РезЁиса Г..), много-
летние р-ния сем. злаковых. Всего
300 видов О., в СССР произрастает
51 
вид. 
Наибольшее хоз. 
значение
имеют О.: луговая, бороздчатая,
красная, 
тростниковидная, 
восточ-
ная и др. О. луговая (Е. рга-
{епы!$5 Нидаз.) — рыхлокустовой злак.
Распространен 
в 
лесной, лесостеп-
ной зонах и в горных р-нах на уме-
ренно влажных почвах. Ср. продол-
жительность 
жЖизни 
5—6 
лет. Уро-
жай сёена от 40 до 80 ц/га. Одна из
лучших кормовых трав, рекомендуе-
мая 
для 
включения 
в 
сенокосные,
пастбищные и сенокосно-пастбищные
травосмеси. О. красная 
(Е. гиЪ-
га 
1.) — рыхлокустовой 
низовой
злак. 
С 
весны 
развивается 
рано.
Широко распространен 
в 
лесной 
и
лесостепной зонах СССР. Типичный
пастбищный злак. Держится в тра-
востое св. 
10 лет. Урожаи при паст-
бищном пользовании до 25—30 ц/га.
Малотребователен 
к — плодородию
почвы. 
Рекомендуется для залуже-
ния долголетних пастбищ, и устрой-
ства газонов. О. бороздчатая,
типчак (Е. зшса!а Нид$.), 
— плотно-
кустовой злак. Распространен на Ю.
лесной зоны, 
в лесостепи, степи 
и
полупустыне. 
С 
весны 
отрастает
раньше других злаков. После цве-
тения быстро засыхает, с осени сно-
ва 
начинает 
отрастать 
и под 
снег
уходит в зеленом виде. Поедается
всеми видами скота, но лучше всего
овцами, 
Отличается 
исключитель-