518
коликами. Для 
изгнания — личинок
желудочного овода применяют кап-
сулы сероуглерода и четыреххалори-
стого углерода.
3) 
У 
овец 
оводы 
откладывают
свои 
яички в 
окружности 
носа, 
а
личинки 
поселяются 
в 
Нносовой 
И
даже в лобной полости, оставаясь
здесь до 10 мес. Борьба ведется ме-
ханическим 
удалением 
личинок 
из
носовой 
полости 
или 
введением 
в
нее — растворов, 
— убивающих — ли-
чинки.
4) У оленей широкое распростра-
нение имеет кожный 
ОВОод.
ОВОЩЕВОДСТВО, 
отрасль
с. 
х-ва, 
занимающаяся 
выращива-
нием овощных культур. В СССР под
овощными культурами в 
1955 было
занято 
1519 тыс. га. О. характери-
зуется 
более 
высокой 
агротехни-
кой — глубокой и тщательной обра-
боткой 
почвы, 
внесением 
больших
доз 
органических 
и 
— минеральных
удобрений, большими затратами тру-
да на единицу площади — по сравне-
нию 
с 
полеводством. 
Различают
О. 
пригородное, 
глубинное, 
О. 
в
сырьевых 
зонах 
консервных 
заво-
дов 
и 
приусадебное. 
Овощеводы
пригородных 
х-в 
с 
целью
круглогодового 
снабжения 
населе-
ния свежими овощами выращивают
в 
защищенном 
и 
открытом 
грунте
ранние 
овощи 
и 
поздние 
лежкие
сорта 
для 
хранения 
их 
в 
зимний
период. 
Большое 
значение 
имеет
здесь О. на полях орошения. Глу-
бинное ©. благоприятно для воз-
делывания 
транспортабельных 
ово-
щей (лук, огурцы). В сырьевых
зонах 
консервных 
заводов 
воз-
никло обширное 
и 
наиболее меха-
низированное О., снабжающее эти
заводы 
овощами для 
переработки.
Значительные площади заняты по-
всеместно 
под приусадебными, кол-
лективными 
—И — индивидуальными
огородами, 
где 
колхозники, 
рабо-
чие 
и служащие выращивают ово-
щи для 
своих 
семей.
ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ, — помеще-
ние для хранения овощей. О. быва-
ют с закромами 
и 
со стеллажами,
О. с закромами 
хранят свеклу,
брюкву, редьку; 
по устройству они
ОВОЩЕВОДСТВО — ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
аналогичны — картофелехранилищам.
Они 
могут 
отличаться 
по 
набору
закромов и расчету общей емкости.
со стеллажами хранят слабо-
лежкие корнеплоды 
— морковь, 
ре-
пу, петрушку, сельдерей; 
стеллажи
располагают по обе стороны от ос-
новного 
продольного 
прохода, 
иду-
щего 
от 
одного 
входа до другого.
Стеллажи устроены в виде настила
шир. 3,25 м по всей длине хранили-
ща. 
Продольный — проход — между
стеллажами составляет 1,50 м. Что-
бы проветривать О. и облегчить за-
грузку 
корнеплодами 
самотеком, 
с
обеих продольных сторон его устраи-
вают 
люки. 
О. 
оборудуют 
также
приточно-вытяжЖной 
вентиляцией,
термометрами 
и 
влагомерами. 
Их
ежегодно 
дезинфицируют 
после
опорожнения и перед новой загруз-
кой.
ОВОЩНАЯ 
— СЕЯЛКА, 
машина
для посева семян 
овощных культур
широкорядным 
и 
ленточным 
спосо-
бом. Высевающие аппараты обычно
катушечные, 
со 
сводоразрушающи-
ми 
ворошилками 
над 
ними. 
Сош-
ники 
дисковые, 
с 
ограничительны-
ми — ребордами, 
обеспечивающими
заделку семян на заданную глуби-
ну, от 2 до 5 см. Вслед за соШни-
ками 
катятся 
сдвоенные 
каточки.
Применяются О. с. тракторные (при-
цепные и навесные), конные и руч-
ные.
ОВОЩНЫЕ 
КУЛЬТУРЫ, травя-
нистые 
р-ния, 
выращиваемые 
для
получения 
сочных частей — овощей,
употребляемых 
в 
пищу. Наиболее
распространенные 
©О. 
к. 
принадле-
жат к 
9 
сем.: крестоцветные 
— ка-
пуста, 
брюква, 
репа, 
редис, 
редь-
ка, 
хрен 
и 
кресс-салат; 
зонтич-
ные — морковь, 
петрушка, 
пастер-
нак, 
сельдерей 
и укроп; 
тыквен-
ные — огурец, тыква, дыня и арбуз;
пасленовые 
— помидор, 
перец, 
бак-
лажан и физалис: бобовые 
— горох,
фасоль 
и 
бобы: 
лилейные 
— лук,
чеснок и спаржа; сложноцветные 
—
салат, цикорий, артишок, эстрагон;
маревые, или лебедовые, — свекла и
шпинат; гречишные 
— ревень 
и 
ща-
вель. По продолжительности жизни
различают 
однолетние, 
двулетние 
и