МОЛОТЬБА — МОЛОЧНАЯ
лены бункеры. Пои наличии венти-
лятора 
и 
циклонов М. 
д. 
может
измельчать также и сено в сенную
муку.
МОЛОТЬБА, обмолот, 
выде'
ление семян или плодов из колосьев,
метелок, стручков, початков, корзи-
нок 
с.-Х. 
р-ний. 
В колхозах 
и сов-
хозах при прямом комбайнировании
скашивание, 
М. 
и 
очистка 
зерна
производятся — одновременно. 
Пра
двухфазном — раздельном — способе
уборки скошенный хлеб 
обмолачи-
вается затем комбайнами с подбор-
щиками из валков непосредственно
в поле. При уборке сноповязалками,
жатками-самоскидками, 
лобогрей-
ками 
или вручную (косами и сер-
пами) хлеба обмолачивают на спец.
токах либо с подвоза снопов с Поля,
либо из скирд, после предваритель-
ного скирдования. М. на Ттоку про-
изводится 
молотилками 
различных
систем. 
Как 
при 
уборке 
комбай-
нами, так и при М. на токах моло-
тилками во избежание потерь сле-
дует 
проводить 
контроль 
за 
каче-
ством 
обмолота, 
следить 
за 
его
чистотой: 
чтобы 
не 
было отхода
зерна 
в колос, полову и солому, а
также не допускать дробления зерна
при 
Вслед за обмолотом засо-
ренное зерно очищают на 
веялках
и 
сортировках 
и просушивают. М.
др. культур, напр. льна, подсолнеч-
ника или семян трав, производится
специально 
переоборудованными 
и
приспособленными 
молотилками 
и
комбайнами. 
В 
крестьянском 
хХ-ве
дореволюционной 
России 
М. 
про-
изводилась 
Ггл. 
обр. 
простейшими
способами (цепами, катками 
и т. п.).
МОЛОЧАЙ 
(ЕирБогЫ1а 1.), 
род
р-ний сем. молочайных, в числе их
травянистые 
и 
деревянистые 
виды.
Травянистые 
(одно- 
и 
многолет-
ние виды) 
часто 
являются 
сорня-
ками, ядовиты. Стебли у однолет-
них видов ветвятся, до 10—15 см вы-
соты, у многолетних растут пучками
(50—150 см высоты), в нижней ча-
сти одревесневшие. Цветки зеленые,
листья узколанцетные, плодики трех-
гнездные, 
семена — зеленовато-жел-
тые. Встречаются чаще всего в ЮЖ.
обл., возле дорог, по полям, степям.
499
Повсеместно — распространены: 
М.
солнцеглядный, 
однолетник;
М. острый и М. лозный, илй
прутьевидный, 
— корнеотпрысковые
многолетники. 
Меры 
борьбы 
— см.
Борьба с сорняками.
М. 
масличный, 
яглыджа
(Е. 
1а\0угпе 
Г.), однолетнее р-ние.
Возделывается 
ради 
получения ма-
сла в Китае, Перу, Мексике. В се-
менах 
М. 
масличного 
содержится
50—53%, 
а 
в ядре 70—72% масла,
к-рое используется в 
медицине, для
мыловарения, 
в 
текстильной, шер-
стяной, 
полиграфической 
пром-сти.
Масло и р-ния токсичны. Посев бес-
прорывочный с междурядьями 70 см
на глубину 5—6 см. 
Норма высева
20—25 кг/га. Уход тот же, что и за
пропашными — культурами. 
Уборка
комбайном. Урожай до 20 к/га.
МОЛОЧАЙНЫЕ, сем. 
цветковых
двудольных травянистых 
и деревя-
нистых р-ний, обычно с млечным со-
ком. 
М. 
часто 
содержат 
каучук,
напр. 
дерево — гевея 
— главнейший
тропический каучуконос, 
а 
из тра-
вяниетых — кок-сагыз, — крым-сагыз,
тау-сагыз. 
К числу 
М. 
масличных
относятся клещевина, 
молочай мас-
личный. 
Среди — травянистых — М.
много сорняков 
(см. Молочай).
МОЛОЧНАЯ, псомещение при жи-
вотноводческой ферме, 
оборудован-
ное аппаратурой для приемки, пер-
вичной 
обработки, 
переработки 
и
хранения 
молока. 
В 
задачу 
при-
фермских 
М. входит 
приемка мо-
лока со скотных дворов, определе-
ние 
его 
качества, 
очистка 
Ммолока,
сепарирование, 
пастеризация, охла-
ждение 
и 
хранение 
до 
отправки.
В случае необходимости молоко пе-
рерабатывают 
на 
более стойкие в
хранении и транспортабельные про-
дукты: масло, сыр 
и пр. продукты.
В задачу М. входит 
приготовление
ацидофильного 
корма 
для — молод-
няка. В соответствии с назначением
в молочных 
оборудуют 
приемную,
лабораторию, производственное по-
мещение, холодильную камеру (лед-
ник), моечную, помещение для хра-
нения молочной посуды, котельную,
помещение 
для — обслуживающего
персонала, 
санузел. 
При организа-