МЕЛИССА — МЕЛЬНИЧНЫЕ ОТХОДЫ шетчатые щиты, устанавливаемые нормально или под углом к направ- лению ветра на нек-ром расстоянии друг от друга, а также рядовые по- садки кустарника и деревьев. На уже закрепляющихся песках реко- мендуется посадка (в соответствии с районными условиями) сосны, бе- резы, дуба, тополя, акации желтой, жимолости, абрикоса, тамарикса й др. МЕЛИССА, лимонная мята (Мейз5а о!НстаПз 1..), многолетнее р-ние сем. губоцветных. Встречает- ся в нек-рых юЖж. р-нах, часто воз- делывается на огородах. В траве содержится Ээфирное масло с запа- хом лимона, применяемое в парфю- мерии (для приготозления средств ухода за полостью рта), в ликерном производстве и в лпчеловодстве для привлечения пчел. Трава имеет про- тивогнилостные свойства и исПполь- зуется иногда в дом. хозяйстве для консервирования продуктов. Очень ценный медонос. МЕЛЬНИЦА, установка для пе- реработки зерна на продовольствен- ную муку и на фуражную муку (дерть). М. оборудуют мукомольны- ми поставами: а) с горизонтальны- ми жерновами, с верхним жЖерно- вом-бегуном или с нижним Жерно- вом-бегуном; 6) с вертикальными жерновами. Переработку пшеницы, ржи и др. зерновых на сортовую муку производят на жЖерновых и вальцовых М., оснащенных зерно- очистительными и просевательными машинами: сепараторами, обойками, триерами, буратами или рассевами. По роду силовых установок в с. х-ве применяют ветряные, водяные, паровые, электрические М., а так- же М. с газогенераторными двига- телями, работающими на местном топливе (на дровах, торфе и соло- ме). Наиболее выгодно перераба- тывать — зерно на водоколесных и гидротурбинных М., особенно при использовании водной энергии и на др. виды работ (электроосвещение, молотьбу, распиловку леса, шерсто- чесалку и др.). См. также Вибра- ционные мельницы, Универсальная мельница, 471 МЕЛЬНИЧНАЯ ОГНЕВКА, ам- барная огневка — (ЕрПезйа Кабвтш1еПа), бабочка из сем. огневок. Распространена всюду, встречается Мельничная огневка: 1 — бабочка; 2 — гусеница; 8 — яйца (увеличено), на складах, мельницах, в хлебопе- карнях, на макаронных фабриках. Повреждает муку, меньше зерно, сухие фрукты, бакалейные товары. В отапливаемых помещениях дает до 4 поколений в году. Гусеницы живут в паутинных — трубочках, окукливаются в коконах на стенах, потолках, на таре. Загрязняют му- ку, образуют в ней комья. На мельницах засоряют трубопроводы и т. п., прогрызают шелковые си- та. Меры борьбы: на мельни- цах — газовая дезинсекция и механическая очистка ©оборудова- ния, промораживание помещений; на пищевых предприятиях — сани- тарные — мероприятия. См. также Амбарные вредители. МЕЛЬНИЧНЫЕ ОТХОДЫ, му- комольные отходы, получае- мые при переработке преимущест- венно зерна пшеницы и ржи. ‚ 0. относят также остаточные продукты от переработки гречихи, овса, ячменя, проса, риса, гороха, кукурузы и элеваторные отходы. М. о.—это отруби, сечка, пыль мучная и др. Наибольшую часть М. о, составляют отруби — хороший корм для всех ©.-Х. Ж-ных и птиц.