КРАСНАЯ ЭСТОНСКАЯ ПОРОДА — КРЕДИТ после нагула 54%. Разводят в Там- бовской обл. Лучшие коровы: Вак- ханка (7 — лактация — 300 дн. — 7820 ке — 3,71%), Красавка (4 лак- тация — 300 дн. — 6650 кг — 4,81%), Аврора (8 лактация — 300 дн. — 6044 — кг — 4,1%). Лучшие — х-ва:; учхоз им. Калинина, совхоз «Вик- тория», колхоз им. Ленина Там- бовской обл. и др. КРАСНАЯ ЭСТОНСКАЯ ПО- РОДА кр. рог. ск., создана во 2-й половине Х1Х в. скрещиванием местного скота © ангельнской и затем красной датской породами. Ср. живой вес быков 800—1000 ке, коров 550 кг, в лучших стадах 600 кг и выше. Удой 2700—4000 кг молока жирностью 3,7—4,0%. К. э. п. является — самой распространенной породой в Эстонской ССР и со- ставляет св. 70% общего пого- ловья крупного рогатого скота. КРАСНОЗЕМЫ, почвы субтропи- ков и 7тропиков, получившие свое название за окраску в различные оттенки красного цвета (от Ккир- пично-красного до желтого — в жЖел- тоземах), что обусловлено значи- тельным содержанием гидратов оКкИсИ железа (ЕеОз . пН,О). В СССР красноземы — распростра- нены в Аджарской в р-не Батуми, а также в Азербайджан- ской ССР, в Ленкоранском р-не. К. развиваются в теплых и влаж- ных р-нах (ср. годовая темп-ра 14°, количество осадков 1500—2500 мм), тде происходит эЭнергичное разло- жение как минеральной составной части почвы, так и органических остатков. К. Батуми имеют кра- сновато-коричневый верхний гори- зонт А мощностью 15(25) см, со- держащий 6—7% гумуса, 0,3—0,4% азота, 0,08—0,1% Р.О;. Иллювиаль- ный горизонт В ярко окрашен в красный или оранжево-красный цвет. Материнская порода С также окрашена в красноватый цвет. К. представляют кислые почвы, обла- дающие высокой величиной обмен- ной кислотности, вызываемой по- тлощенным алюминием. КРАСНУХА, см. Рожа свиней, 893 КРАХМАЛ, важнейший запасной углевод р-ний. Относится к группе полисахаридов (СвНиоО;)й с высоким молекулярным весом. При гидро- лизе кислотами или ферментом ами- лазой распадается сначала на дек- стрины, а затем на молекулы глю- козы. Число глюкозных остатков в макромолекуле К. 70—100 и больше. В растительных клетках имеются мощные ферментные си- стемы, при помощи к-рых К. син- тезируется из легкоподвижных рас- творимых углеводов. К. нераство- рим в воде, но легко гидроли- зуется, образуя подвижные угле- воды, напр. при прорастании се- мян, клубней, при пробуждении к жизнедеятельности — многолетних р-ний, у к-рых он содержится в ка- честве запасных отложений в боль- ших количествах в корнях, корне- вищах, луковицах, стволах. Осо- бенно много К. в семенах пшеницы, ячменя, овса, в клубнях картофеля. КРЕДИТ, см. Счет. КРЕДИТ сельскохозя й- ственный в СССР, одна из форм планомерной финансовой по- мощи социалистическим с.-Х. пред- приятиям, осуществляемой Совет- ским государством на началах воз- вратности средств для обеспечения крутого подъема социалистического сельского хозяйства. Долгосрочный К. представляется Сельхозбанком, а краткосрочный — Государственным банком СССР. Долгосрочный К. сроком от 3 до 8 лет банк сельскохозяйствен- ный предоставляет колхозам на капиталовложения и на нек-рые про- изводственные нужды (приобретение минеральных удобрений, извести, гипса), а также на строительство общеобразовательных школ, учеб- ных мастерских и школ-интернатов в сельской местности, осуществляемое за счет собственных средств колхо- зов. Ссуды выдают по годовым заявкам колхозов-в зависимости от их финансового сезтояния на меро- приятия, предусмотренные производ- ственным планом и приходо-расход- ной сметой. Колхозы, ведущие ка- питальное — строительство за счет