КОНЕВОДСТВО 
361
значению). 
Продукция, 
не 
удов-
летворяющая 
ограничительным 
К.,
заготовительными пунктами не при-
нимается. 
Ограничительные 
и 
ба-
зисные 
К. 
дифференцированы 
Ппо
р-нам страны. См. также ГОСТ и
Стандартизация.
К. животных, состояние их упи-
танности. 
Различают 
откормочную,
выставочную, заводскую, рабочую 
и
голодную К.Откормочная К.
характеризуется 
жирной 
упитанно-
стью, при к-рой, вследствие резкого
увеличения 
подкожного 
жЖирового
слоя, тело становится округлым, а на
отдельных частях 
— на груди, крупе,
у 
корня 
хвоста 
и 
нек-рых 
дру-
тгих — образуются 
жировые подуш-
ки. Жирная упитанность достигает-
ся 
после откорма или 
нагула ско-
та, идущего на убой. Сильное ожи-
рение 
плем. 
жЖ-ных 
недопустимо,
т. к. оно снижает их плодовитость.
В туше вола 
жирной 
упитанности
содержится до 40%, а у свиней бо-
лее 50% жира, что обеспечивает вы-
сокую калорийность мяса. При в ы-
ставочной 
К. степень упитан-
ности 
выше 
средней, 
что 
создает
нарядную внешность ж-ного, необ-
ходимую для 
показа 
на 
выставке.
Заводская К. 
характеризуется
хорошей 
упитанностью 
и 
бодрым
состоянием 
жЖ-ного, 
к-рое д. 
б. у
него в случной период. При такой
упитанности 
матки 
лучше 
оплодо-
творяются, 
а 
самцы 
дают 
полно-
ценное 
семя, 
с 
высокой 
активно-
стью 
сперматозоийдов. 
У 
истощен-
ных 
ж-ных 
половые 
процессы 
на-
рушаются, 
что 
ведет 
к 
снижению
плодовитости, 
а часто и к беспло-
дию. 
Для рабочей 
К. 
харак-
терна 
средняя 
упитанность 
ж-ных,
при 
к-рой 
при 
соответствующем
кормлении и уходе поддерживается
высокая 
работоспособность ж-ного.
Недостаточное питание, плохое со-
держание или изнурительная рабо-
та приводят к тому, что поступаю-
щих с кормом питательных веществ
не 
хватает 
для 
нормального 
Ппод-
держания 
жизни, 
ж-ное голодает,
упитанность его падает. Такое со-
стояние 
носит 
название 
голод-
ной 
К. При этом снижается про-
дуктивность 
и — работоспособность,
ж-ное утрачивает сопротивляемость
к заболеваниям. Содержание ж-ных
в 
голодной К. 
убыточно 
для 
Ххо-
зяйства.
КОНЕВОДСТВО, отрасль с. х-ва
по 
разведению 
и 
рациональному
использованию 
лошадей. 
Лошадей
разводят 
во 
всех 
странах 
мира.
Для различных потребностей выве-
дено 
более 
100 
пород 
тяжеловоз-
ных, 
легкоупряжных, 
верховых 
и
вьючных лсошадей.
В 
СССР функционирует 
система
организации по улучшению коневод-
ства в виде конных заводов, госу-
дарственных — заводских — конюшен,
государственных племенных рассад-
ников, 
ипподромов 
и — коневодче-
ских ферм 
колхозов. В 
результате
проведения системы мероприятий по
улучшению К. качество конского Ппо-
головья в СССР значительно повы-
шено. Так, в настоящее время 0ок.
50% лошадей выше 142 см в холке
(в 
1916 
было 
29,7%), 
из 
к-рых
3,2 
млн. 
голов — являются 
Пплем.
(в 
1916 было примерно 850 тыс. го-
лов улучшенных лошадей). В связи
с развитием механизации с. Х-ва и
транспорта 
изменились 
условия
использования лешадей на работах.
В колхозах и совхозах в наст. вре-
мя на лошадях обрабатывают мел-
кие полевые участки (до 1,5 га), пе-
ревозят 
грузы 
на 
расстояние 
до
5 км, выполняют все мелкие подсоб-
ные работы в общественном произ-
водстве, а также на усадьбах кол-
хозников и рабочих совхозов. Зна-
чительное 
количество 
лошадей 
ис-
пользуется на лесоразработках, при
перевозке 
с.-Х. 
грузов 
вьюком 
по
горным дорогам, 
а также в спорте.
В последние годы колхозы вост, об-
ластей 
уделяют большое 
внимание
использованию 
молочной 
и 
мясной
продуктивности 
лошадей. 
Из 
ко-
быльего 
молока 
приготавливается
кумыс, 
обладающий 
ценными 
ле-
чебно-профилактическими 
и 
пита-
тельными качествами. Мясо лошадей
по питательности не уступает. говя-
дине одинаковой упитанности. Чис-
ленность лошадей 
во 
всех странах
е 1938 по 1952 сократилась пример-