ЗЕРНОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
числу 
— карантинных 
объектов. 
В
поле откладывают яйца на бобы и
внутрь них, в складах — на семена
или между ними. Личинки вгрыза-
ются 
внутрь 
семени, 
выедают 
его
и в нем же окукливаются. Широко
распространена гороховая зерновка;
фаволевая зерновка заселяет и су-
Фасолевая зерновка: 
1 — жук;
2 — повреждения фасоли.
хие зерна. Меры борьбы: ка-
рантинные 
мероприятия; 
обеззара-
живание семян (фумигация и пр.),
сортировка посевного материала.
ЗЕРНОВОЕ ХОЗЯЙСТВО, 
важ-
нейшая отрасль земледелия, 
обес-
печивающая 
производство 
зерна —
главного продукта питания челове-
ка, концентрированных кормов для
скота, а также сырья для перераба-
тывающей 
пром-сти.
З. х. — основа для развития всех
др. отраслей с. Х-ва, представляет
собой целый комплекс производст-
ва 
различных 
зерновых — культур,
к-рые можно подразделить на ози-
мые 
и 
яровые 
продовольственные
(пшеница, 
рожь, рис, крупяные, бо-
бовые) и ‹Ёуражные (кукуруза, яч-
мень, 
овес); 
это деление 
условно,
т. к. частично и продовольственные
культуры 
используются 
на 
Ккормо-
вые цели, 
а фуражные 
— как Ппро-
довольствие (напр., кукуруза, овся-
ная 
и 
ячменная крута). 
Развитие
83. 
х. 
в 
нашей 
стране 
связано 
с
укреплением и развитием соц. с. х-ва.
В 
дореволюционной 
России 
(1913)
зерновые 
культуры 
занимали
104,6 млн. еа (в современных гра-
ницах), 
а урожайность их 
в тече-
ние 
30 лет 
(1881—1910) 
составляла
5—6,5 ц с 
1 га; 3. х. являлось в 0ос-
новном мелким, раздробленным кре-
265
стьянским х-Ввом. 1-я мировая война
привела 
к 
еще 
большему упадку
3. х. 
После 
Великой Октябрьской
социалистической революции страна
получила 
в наследство 
от царской
России разоренное с. х-во. Великая
Октябрьская 
социалистическая 
ре-
волюция 
— ликвидировала — частную
собственность на землю и передала
крестьянам безвозмездно св. 150 млн.
га 
помещичьих 
и др. земель. 
Од-
нако в 
период гражданской войны
у Советской власти не было усло-
вий 
для 
восстановления 
3. 
х. 
В
1920 вся продукция с. х-ва составля-
ла 
лишь 
ок. 
половины 
довоенного
уровня. Засуха 1921 еще более ухуд-
шила положение в стране с хлебом.
По 
окончании 
гражданской 
войны
Советская власть основное внимание
уделяет 
восстановлению 
разрушен-
ного хозяйства. На Х съезде Ком-
мунистической партии, по предложе-
нию 
В. И. Ленина, 
было принято
решение о переходе к новой эконо-
мической 
политике. 
К 
концу 
вос-
становительного 
периода 
посевные
площади 
зерновых 
культур 
были
доведены 
до 
довоенного 
уровня, 
а
их урожайность достигла 7—7,5 ц с
1 
га. 
Однако товарность 3. 
Х. 
в
1927 была все еще в 2 раза ниже,
чем 
в 
1913. 
Это 
было 
следствием
изменения — социальной — структуры
с. х-ва. Вместо помещичье-кулацко-
го 
х-ва, 
дававшего до 
революции
ббольшую часть товарного хлеба, ос-
новную роль в деревне стали играть
бедняцко-середняцкие 
х-ва, 
к-рые
по своей природе являлись малото-
варными х-вами. К тому же кулаки
стали задерживать хлеб у себя, соз-
давая 
для 
государства 
трудности
в снабжении городов. Чтобы решить
зерновую проблему, Коммучистиче-
ская 
партия 
на ХУ съезде 
(1927)
принимает 
решение 
о 
всемерном
развертывании 
коллективизации
сельского хозяйства, к-рая успешно
претворялась 
в жизнь. Уже в 
1932
коллективизацией — было — охвачено
61,5% крестьянских дворов, засеваю-
щих 77,7% 
всей посевной площади.
Соц. 
перестройка 
3. 
Х. 
в нашей
стране 
характеризуется 
след. 
дан-
ными (сем. табл. 1).