232
меряется общим количеством ионов
кальция и магния, содержащихся в
литре воды, т. е. в Мё-Ээкв/л.
ЖИВАЯ ИЗГОРОДЬ, густая по-
садка 
в 
13 ряда 
деревьев 
или
кустарников вокруг садов, огородов,
питомников для защиты их от по-
вреждений скотом, ветром, заноса-
ми, 
снегом, песком 
и для декоратив-
ных целей. 
В сев. р-нах для Ж. и.
обычно используют ель обыкновен-
ную, пихту, тую, боярышник, жел-
тую акацию и др., 
в юж. 
— гледи-
чию, лох, боярышник, желтую ака-
цию, маклюру и др. Живые изго-
роди — закладывают — весной — или
осенью, высаживая 
молодые р-ния
на расстоянии 0,5—0,7 м в рядах и
междурядьях. Для лучшего ветвле-
ния и меньшей проницаемости р-ния
в Ж. и. с 4—5-летнего возраста си-
стематически стригут.
ЖИВИЦА, 
смола, 
вытекающая
при 
ранении — хвойных — деревьев,
тл. обр. 
сосны, 
ели, 
кедра 
и 
др.
Служит 
сырьем 
для 
производства
скипидара 
и 
кзнифоли и др. хим.
продуктов.
ЖИВОйЙ ВЕС, см. Вес с.-Х. жи-
вотных.
ЖИВОТНОВОДСТВО, 
отрасль
сельского х-ва, занимающаяся раз-
ведением 
с.-х. 
животных 
с 
целью
получения от них важнейших про-
дуктов питания для населения (мо-
локо, масло, сыр, мясо, сало, яйца
и др.), а также сырья для легкой
и пищевой пром-сти (шерсть, кожа,
мясо, 
молоко и др.). Кроме того,
Ж. дает живую тягловую силу (ло-
шади, волы, ослы, мулы, верблюды,
олени, 
собаки). Возникновение Ж.
относится к периоду приручения 
и
одомашнения 
жЖ-ных, 
начавшихся
ок. 10 тыс. лет назад. В первобыт-
ном, рабовладельческом и феодаль-
ном 
обществе Ж. 
носило 
преиму-
щественно натуральный характер и
поэтому в каждой местности суще-
ствовала только одна порода ж-ных
каждого вида. 
В 
дальнейшем Ж.
приобретает — товарный — характер,
создаются 
— разнообразные — породы
ж-ных для производства 
к.-л. про-
дукта или для выполнения опреде-
ЖИВАЯ ИЗГОРОДЬ — ЖИГАЛКА
ленной работы. Ж. включает след.
отрасли: 
молочное 
и 
мясное ското-
водство 
(см. 
_Крупный — рогатый
скот), 
свиноводство, 
овцеводство,
козоводство, 
коневодство, 
верблю-
доводство, 
оленеводство, — птице-
водство, кролиководство, 
зверовод-
ство, 
собаководство. К Ж. относят
также 
лчеловодство 
и 
шелковод-
ство.
По 
численности 
с.-х. 
ЖИВотНЫХ
СССР стоит на 
одном 
из 
первых
мест в мире. В 1956 г. СССР зани-
мал 
1-е 
место 
по 
числу — овец
(143 
млн. 
голов), 2-е — Австралия
(127 млн.); по числу свиней СССР
на 2-м месте (52 млн. голов), усту-
пает лишь Китаю {59,5 млн.); СССР
по 
численности 
Ккр. 
рог. 
ск. 
за-
нимал 
3-е 
место 
(67 
млн. голов),
уступая лишь Индии 
(155 млн. го-
лов) и США (94 млн. голов). В по-
следние годы у нас достигнуты зна-
чительные 
успехи 
в 
росте 
продук-
тивности 
молочного 
скота, 
свиней,
овец. Однако по уровню продуктив-
ности 
на 
1 
голову 
и 
на 
каждые
100 га земельных угодий СССР еще
уступает — многим 
западноевропей-
ским 
странам. 
Отдельные области,
как, 
напр., Московская, 
Рязанская
(по 
молочному 
скотоводству) 
или
Ставропольский 
и 
Краснодарский
края 
(по 
тонкорунному 
овцевод-
ству) и др., стоят на уровне пере-
довых животноводческих стран.
Советским — народом — поставлена
задача в ближайшие годы догнать
США по производству мяса, молока
и 
масла 
на душу населения.
Наука, 
предметом 
которой 
яв-
ляется 
Ж., 
называется 
зоотехния.
Вопросы, 
касающиеся 
всех 
видов
ж-ных, 
излагаются 
общей 
зоотех-
нией, 
а 
вопросы, 
касающиеся от-
дельных — видов — жЖ-ных, 
— частной
зоотехнией.
ЖИГАЛКА, осенняя муха, очень
похожая на комнатную, серого цве-
та 
с 
темными полосами 
на 
груди
и 
пятнами 
на 
брюшке. 
Укусами
сильно беспокоит ж-ных и человека
и может являться переносчиком за-
разных болезней. Для борьбы с Ж.
мусор 
и 
отбросы необходимо дер-
жать в закрытых ящиках, а мусор-