ЖАРОУПОРНЫЙ КИРПИЧ -- ЖЕЛЕЗНИЦА 221 б ЖАРОУПОРНЫЙ КИРПИЧ, или огнеупорный, искусственный камень, изготовляемый из огнеупор- ной глины и Шамотной крупки. Ту- гоплавкий кирпич имеет темп-ру размягчения 1350—1580°, а огнеупор- ный св. . ЖАСМИН (Тазиипит 1Г..), тропи- ческие и субтропические кустарни- ки сем. маслинных. В СССР (юж- нее Гагры) возделывают Ж. круп- ноцветный, в цветках которого со- держится ценное эфирное масло. Повсеместно распространен декора- тивный — кустарник Ж. — ложный, чубушник (РЫПайе!рбиз 1..), сем. камнеломковых, с душистыми белыми цветками. ЖАТВА, см. Уборка. ЖАТКА БЕЗЛАФЕТНАЯ (ЖБ-4,6), машина для скашивания зерновых культур и укладки их в валки, при раздельном способе уборки. Ж. 6. представляет — собой — безлафетную конструкцию, уравновешенную отно- сительно ходовых колес. Шир. за- хвата жатки 4,6 м. Механизмы жат- ки приводятся в действие от вала отбора мощности тоактова. ЖАТКА КОНОПЛЯНАЯ (ЖК-2,1), машина для среза стеблей конопли, выделения из них травы, сорняков и коротких стеблей, сбора стеблей в порции и сбрасывания их на убранное поле. Все рабочие органы Ж. к. смонтированы на раме, опи- рающейся на 2 колеса. Режущий аппарат косилочного типа. Число ручьев шесть; шир. захвата каждо- го ручья 348 мм. При движении ма- шины делители разделяют стебли на порции и направляют их в ручьи; зажатые стебли срезаются ножом, транспортируются вверх и укладываются на стол порционного сброса. Пальцы цепей сгребают стебли в порции и сбрасывают их со стола. Рабочие органы Ж. к. приводятся в действие от вала 0от- бора мощности трактора. ЖАТКА РИСОВАЯ (ЖРН-4,0), машина для скашивания риса и 06- разования валков. Ж. р. навеши- вается на трактор ДТ-54, состоит из режущего аппарата, платформы с транспортером, полевых делителей и шестипланчатого мотовила. Плат- форма подвешена к раме шарнирно и опирается на башмаки. Подъем и опускание платформы осуществ- ляются при помощи штурвального механизма. В действие Ж. р. при- водится от вала отбора мощности трактора. ЖВАЧКА, пережевывание отрыг- нутой пищи жвачными жЖ-ными с многокамерным — желудком — (овца, коза, корова). Примерно через 15— 830 мин. после кормления часть про- глоченной пищи вместе с газами отрыгивается в ротовую полость, тщательно пережевывается и про- глатывается. Этот процесс повто- ряется, пока вся пища не будет достаточно размягчена и смочена слюной. Расстройство Ж. — признак заболевания животного (переполне- ние и атония рубца, воспаление желудка, лихорадка, болезни го- ловного мозга и др.). ЖЕЛЕ, кондитерское изделие в виде студня, используемое на третье блюдо. Готовят из плодово-ягодныХ соков путем уваривания их с саха- ром, либо на пектиновой основе, со- держащейся в плодах и ягодах, ли- бо с добавлением пектина, получае- мого из яблочных, клюквенных и др. плодовых отходов, либо с до- бавлением агара, добываемого из морских водорослей. Хорошее Ж. содержит сахара 60—70%, пектина 0,8—1% и кислоты 0,6—1%. ЖЕЛЕЗНИЦА (Ретойесо$15), демодекоз, заболевание дом. ж-ных, вызываемое — микроскопиче- скими клещами, к-рые поселяются