ЕДИНИЦА ПРОДУКЦИИ — ЕЖОВНИК
225
ННЕ
ЕДИНИЦА ПРОДУКЦИИ. Основ-
ным мерилом объема производства
каждого с.-х. продукта (напр., зеёр-
на, картофеля, мяса и т. д.) являет-
ся, как правило, его вес. Это ве-
совое 
количество 
даже 
в 
одном
предприятии по годам может резко
изменяться. Поэтому для определе-
ния уровня и динамики производи-
тельности труда, себестоимости про-
изводства 
каждого 
продукта, 
для
сравнения др. результатов хоз. дея-
тельности за разные годы и отдель-
ных предприятий между собой эко-
номические расчеты необходимо ве-
сти 
на определенное 
весовое коли-
чество, 
или на Е. п. Такой Е. п.
является 
обычно: 
в 
земледелии
1 
ц 
собранного 
урожая 
данной
культуры; в 
мясном жив-ве 
— 1 
ц
живого веса. В нек-рых случаях в
качестве 
сравнимой 
Е. 
п. 
может
приниматься 
объем — (литр) _ или
определенное 
количество 
штук,
напр. в птицеводстве 
1 десяток или
1 
сотня 
яиц. 
См. 
также Затраты
труда 
и 
средств на единицу про-
дукции.
ЕДКИЙ 
НАТР 
(МNoаОН), 
гидрат
окиси 
натрия — («каустическая 
со-
да»), сильная щелочь. Один из не-
обходимых реактивов для хим. 
(и
агрохимической) лаборатории. При-
меняется 
в 
виде 
10—15%-ного вод-
ного раствора для обработки зерно-
хранилищ 
и 
жЖ.-д. 
вагонов 
перед
засыпкой 
в 
них 
зерна,
ЕЖА СБОРНАЯ (Рас{уП5 в1юте-
га!а 1..), многолетний высокорослый
рыхлокустовой злак; распространен
в 
лесной, 
лесостепной 
зонах 
и 
в
горных — р-нах. 
Ценное — кормовое
р-ние. 
С 
весны 
рано 
трогается 
в
рост. М. 6. использована для ран-
невесенней 
подкормки 
скота 
вме-
сто озимой ржи. Полного развития
достигает на 3-й год жизни. В ус-
ловиях влажного климата на бога-
тых почвах 
дает 
2—3 
укоса 
(60—
70 ц/га сена). Убирают ее до цве-
тения, позже сильно грубеет, теряет
питательные 
свойства 
и 
хуже 
по-
едается скотом. При стравливании
хорошо отрастает. Высевается в сеё-
нокосных 
и 
пастбищных 
травосме-
сях 
в 
количестве 
10—20%.
ЕЖЕВИКА 
обыкновенная,
ожина, Е. сизая, росяника
(КиБи$ саез!и5 [..), сем. 
розоцвет-
ных; 
вид 
дикорастущего 
ягодного
полукустарника из рода ВиБи$. Пло-
ды — черные 
ягоды 
(сложные ко-
стянки), 
содержат 
сахара, 
лимон-
ную кислоту, соли железные и фос-
форные, витамины А и С. Употреб-
ляются гл. обр. на варенье и желе.
Распространена 
в 
центр. 
и 
юж.
районах СССР. В 
Европе 
и Азии
встречается 
вид 
Е. 
куманика
(К.пеззепы!5 
НаП.). 
В 
культуре Е.
широко распространена в Сев. Аме-
рике. 
Размножается 
Е. 
верхушеч-
ными почками или концами неодре-
весневших 
побегов. 
В 
СССР для
культуры — Мичуриным — выведены
сорта Изобильная и Техас (по Ми-
чурину, 
малина Техас).
ЕЖОВНИК 
безлистный
(АпаБаз1$ 
арбпуПа 1.), полукустар-
ник сем. маревых. Растет на Ю.-В.
Европ. части СССР, на Кавказе и
в Ср. Азии в сухих степях и полу-
пустыне. Все части р-ния содержат
сильно ядовитый алкалоид — анаба-
зин. 
Препараты 
из Е. 
(анабазин-
сульфат, — анабадуст) — важнейшие
средства борьбы с с.-х. вредителя-
ми. Производное анабазина (метил-
анабазин) 
иногда 
назначают 
со-
вместно с кофеином для возбужде-
ния дыхательных центров. Заготов-
ки 
дикорастущего 
Е. 
ведутся 
В
больших масштабах и сочетаются с
мероприятиями по возобновлению и