ГРЕЦКИЙ ОРЕХ — ГРЕЧИШНЫЕ 
181
грены;
эстивации
зимовки.
ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, волошский
орех 
(Лив1апз 
геш1а 
1..), 
сем.
ореховых; 
мощное листопадное де-
рево 
выс. 
до 20 м. Родина 
— гор-
ные р-ны Ср. Азии 
и 
Кавказа. 
В
СССР 
имеется 
в 
Закавказье, 
Ср.
Азии, Молдавии, 
на 
Ю. УССР, в
т. ч. 
в Крыму. Предпочитает глу-
бокие плодородные щелочные поч-
вы. Выносит морозы до 25°. Свето-
любив. 
Размножают 
семенами 
и
прививкой.
Нлодоносит 
с 
6—10 
до 
300 
лет.
Урожай 100—150 кг орехов с дерева.
Орехи богаты жиром, используются
в кондитерской пром-сти и 
в кули-
нарии, древесина 
— в мебельном 
и
фанерном производстве, 
а также в
авиационной 
пром-сти. — Лучшие
сорта: 
Дурменский 
No 
1 
и 
No 2,
УЗНИИЛХ, 
Варзобский, 
Подолия,
Абхазский 
и др.
ГРЕЧИХА 
посевная
ругшт 
езсш1еп!ит — Моепс\.), 
одно-
летняя 
культура 
сем. 
гречишных.
Возделывается 
для 
получения 
вы-
сокопитательной гречневой крупы и
используется как медонос. Наиболь-
шее распространение имеет в центр.
черноземных — областях 
РСФСР, в
Белорусской ССР, Украинской ССР,
Башкирской АССР, Татарской АССР,
Удмуртской АССР, Вост. Сибири и
на Дальнем Востоке. Влаголюбивое
и теплолюбивое р-ние, 
очень стра-
дает 
от 
жары 
в 
период 
пветения
и образования зерна, а также от ве-
сенних 
заморозков, 
поэтому 
сеют
Г. в прогретую почву, когда мину-
ет 
опасность 
снижения — темп-ры.
Короткий 
вегетационный — период
(65—80 
дней) 
позволяет 
высевать
Г. в пожнивных посевах и занятых
парах, а также применять для пере-
сева 
вместо 
погибших 
озимых 
и
яровых культур. Лучше удается на
черноземных 
и 
легких 
супесчаных
почвах. Хорошо 
усваивает трудно-
растворимые фосфаты и сырые ка-
лийные 
соли. 
Считается 
хорошим
предшественником для большинства
культур, для нее лучшими предше-
хранение грены в период ее
(инертное 
состояние) 
и
(Равсо-
ственниками являются пропашные и
бобовые. 
Сеют — сплошным — (80—
100 кг семян на 
1 га) и широкоряд-
ным 
(50—70 
кг/га) 
способами 
на
глубину 
4—5 
см. 
Уход: 
разруше-
ние легкими боронами корки до по-
явления 
всходов, 
проведение не ме-
нее двух культиваций при широко-
рядном посеве. При благоприятных
метеорологических 
условиях 
и 
вы-
сокой агротехнике урожай достигает
20 ц/еа и выше. Основные райони-
рованные 
сорта 
Г.: 
Александров-
ская 
134, 
Богатырь, 
— Большевик,
Горнолесная, Калининская, Красно-
уфимская 
216, 
Тереховская, Шати-
ловская 4 
и др.
ГРЕЧИШКА, см. 
Горец.
ГРЕЧИШНЫЕ, 
сем. 
цветковых
двудольных растений. Травы с про-
стыми листьями и 
Ппленчатыми при-
листниками, — сросшимися — вокруг
стебля 
в 
«раструб». 
Цветки пра-