ГЕРЕФОРДСКАЯ ПОРОДА — ГЕССЕНСКАЯ МУХА 
157
слоты 
|(СЬС.НОСН,СООМа), 
кри-
сталлический 
растворимый 
в 
Вводе
порошок 
со 
специфическим резким
запахом. Этот Г. применяется для
уничтожения 
двудольных — широко-
листных сорняков в посевах зерно-
вых. 
Опрыскивание 
проводят
(1 кг/га), когда р-ния находятся В
стадии кущения или 
в 
начале 
вы-
хода 
в трубку.
При попадании в почву действие
препарата продолжается 2—3 неде-
ли. Препарат не уничтожает мокри-
цу, 
горчак 
розовый, 
— одуванчик
поздний, молочай острый и др.
Натриевая соль 2-метил-4-
хлорфеноксиуксусной 
кислоты
2М-4Х, 
метаксон, агроксон
(СеН:СиоМа), 
кристаллическое 
рас-
творимое в воде вещество. Г. упо-
требляют 
для 
уничтожения 
широ-
колистных — сорняков 
в — посевах
зерновых и льна (0,5—1,5 кг препа-
рата на 
1 га). Эффективнее препа-
рата 2,4-Д при применении на льне.
ГЕРЕФОРДСКАЯ 
ПОРОДА 
кр.
рог. ск. 
мясного направления, вы-
ведена 
в Англии во 
2-й 
половине
ХУП! в. 
Распространена 
в США,
Уругвае, — Аргентине, — Австралии,
Юж. 
Африке 
и 
др. 
странах. 
За-
везенные в СССР в 
1928—32 гере-
форды 
сыграли 
важную 
роль 
в
создании казахской белоголовой по-
роды. Скот Г. п. 
имеет типичный
для 
мясных 
Ж-ных 
эЭкстерьер, 
Хо-
рошо откармливается, скороспелый.
Скот красной 
масти, 
белоголовый,
белоногий. 
Ср. 
живой 
вес 
быков
800—900 хг, коров 550—600 кг, го-
довалых 
бычков-кастратов — 350—
400 кг. Убойный выход 65—68%. Г. п.
разводится ограниченно в Ростовской
обл. и Ставропольском крае.
ГЕРЛЫГА, 
палка, 
к-рой 
чабан
вылавливает 
из 
стада 
овец. 
Г.
представляет собой шест (ок. 2 м),
с 
деревянным 
крюком 
на 
конце,
к-рым захватывают овцу за заднюю
ногу ниже скакательного сустава.
ГЕРМАФРОДИТИЗМ 
(Негта-
рЬгой!сти$), двуполость, одновре-
менное развитие 
в 
одном организ-
ме женских и мужских половых ор-
ганов. Г. характеризуется 
недораз-
витием 
как наружных половых ор-
ганов 
— половых 
губ, 
так 
и 
вла-
галища, матки и яичников. Наблю-
дается чаще у коз и свиней. Таких
ж-ных 
откармливают на 
мясо 
или
используют как рабочий скот.
ГЕРМЕТИЧЕСКАЯ 
УПАКОВКА,
способ 
укупорки 
тары 
с продук-
тами, 
при 
к-ром 
исключается 
со-
прикосновение 
их 
с — воздухом.
Применяется при производстве кон-
сервов 
в 
жестяной 
и 
стеклянной
таре, 
укупориваемой — жестяными
крышками с прокладкой резиновых
колец или спец. мастики. Г. у. про-
изводится 
на 
закаточных 
ручных,
полуавтоматических 
и 
автоматиче-
ских машинах.
ГЕССЕНСКАЯ 
МУХА 
(Мауе-
Но!а 
ез{гисог), 
маленький 
кома-
Гессенская муха: / — самец; 2 — самка;
3 — личинка; 
4 — яйца 
на — листе;
5 — повреждения,
рик из сем. галлиц. Распространена
почти всюду, кроме С., наибольший
вред наносит в степной зоне. По-
вреждает — пшеницу — (предпочитает
мягкие 
сорта), 
реже 
рожь, 
яч-
мень. 
— Основные — поколения — ве-
сеннее 
и 
осеннее, на Ю, бывают