24 
АЛТЕЙ — АМАРАНТ
суровому сибирскому климату, ба-
раны ее 
используются как улучша-
тели в ряде р-нов СССР.
АЛТЕЙ 
(АМБВаеа 
о!ИстаН$ 
Г.),
многолетнее — лекарственное — р-ние
сем. мальвовых. Растет по берегам
рек 
в 
ср. 
полосе и 
Ююж. 
районах
СССР. Освоен в культуре на Укра-
ине. 
Сухие 
очищенные 
корни А.,
выкапываемые осенью после созре-
вания 
плодов, 
а 
также 
листья 
и
цветки 
применяются для 
приготов-
ления 
отхаркивающих, 
реже желу-
дочных 
(обволакивающих) 
средств.
Стебли м. 6. использованы для про-
изводства 
веревок.
АЛЫЧА, 
ткемали, 
вишне-
слива 
(Ргипи$ 
@ухапса!а 
@Ъ,,
$уп. Р. сегазИега БЫгВ.), плодовое
косточковое 
дерево 
подсем. 
сливо-
вых, 
сем. 
розоцветных. 
Широко
распространена 
в 
диком 
виде 
на
Кавказе, 
в Крыму, Молдавии, Ср.
Азии, там же встречается в садах.
Размножают семенами 
и 
привив-
кой. Сеянцы А. применяют в каче-
стве 
подвоев 
для 
сливы, 
а 
также
для 
персика 
и 
абрикоса. 
Плоды
богаты сахарами, органическими ки-
слотами, используются гл. обр. на
приготовление 
варенья, 
— пастилы,
мармелада, 
лаваша 
и 
компотов.
ЛЬБИДУМ, разновидность 
МмЯяг-
кой пшеницы 
Колос безостый, 
бе-
лый, чешуи неопушенные, зерно бе-
лое. Основные районированные яро-
вые сорта: Альбидум 24, Альбидум
3700, Альбидум 43, Саратовская 210.
АЛЬБИНИЗМ, явление, характе-
ризующееся — отсутствием — нормаль-
ной для данного организма окраски
в коже, волосах, перьях и в глазах
ж-ного. 
Носители 
этого 
— явления
называются альбиносами. Напр., у
кроликов-альбиносов белая 
шерсть
и 
красные 
глаза. 
А. 
подвержены
также 
мыши, 
морские 
свинки 
и
крысы. Среди крупных ж-ных аль-
биносы встречаются редко. Частич-
ный А. проявляется в виде отдель-
ных белых пятен на нормально пиг-
ментированном 
кожном 
покрове.
АЛЬБОРУБРУМ, 
разновидность
мягкой 
пшеницы. 
Колос 
безостый,
красный, чещуи неопушенные, зерно
белое. Районированы сорта: яровой
пшеницы — Саррубра, 
озимой —
Альборубрум 22308.
АЛЮМИНИЙ (А!) 
в 
почве 
и
растении. 
А. 
(в 
пересчете 
на
А1,Оз) составляет 10—30% 
веса ми-
неральной части почвы. При рН от
4,7—5,5 
и 
до 
7,5—8,0 растворимого
А. 
в 
почве 
практически 
нет. 
Но
за этими пределами активной реак-
ции почвы А. появляется в раство-
ре 
в 
возрастающих 
— количествах.
Содержание А. в р-ниях ничтожно.
Так, 
на 
1 
кг 
зерна 
пшеницы 
А.
приходится до 3 мг, 
а 
в 
клубнях
картофеля его ок. 
1 
ме/кг. Особен-
но чувствительны к А. лен, сахайная
свекла, 
клевер, 
пшеница, 
ячмень,
фасоль. 
Микробиологические — про-
цессы, 
напр. 
нитрификация, 
тоже
подавляются А. Вредная для р-ний
обменная 
кислотность 
почвы, 
по
крайней 
мере, 
отчасти 
вызывается
наличием иона А. в адсорбирован-
ном коллоидами состоянии. Наисуч-
шим 
средством устранения 
раство-
римого и обменного А. в почве яв-
ляется 
известкование 
и 
применение
органических 
удобрений. 
Аммиач-
ные и калийные удобрения, напро-
тив, 
при 
кислой 
реакции 
почвы
повышают 
подвижность 
алюминия.
АМАРАНТ 
щирица 
(Атагап-
16и$ 
1..), 
однолетний 
сорняк 
сем.
амарантовых. 
Стебель — выс. 
— до