Глава 19 КОРМОВЫЕ ТРАВЫ И ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ИХ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ Одна из важнейших задач АНПК России — увеличение произ- водства грубых и сочных кормов. Для этого необходимо приме- нять прогрессивные технологии их возделывания, заготовки и хранения, проводить коренное улучшение структуры и качества кормов, значительно увеличить производство растительного кор- мового белка за счет расширения посевов и повышения урожай- ности люцерны, клевера, гороха, подсолнечника, сои, рапса и других культур с высоким содержанием протеина. Чтобы сократить расход зерна на фуражные цели, в первую очередь нужно увеличить производство кормов из многолетних и однолетних трав: сена, сенажа, силоса, травяной муки и др. Рациональное сочетание посевов многолетних трав дает воз- можность организовать в каждом хозяйстве непрерывное про- изводство сочного зеленого корма в течение всего вегетацион- ного периода. 19.1. КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ (ТуЙоНит ргатеп=е |.) Народно-хозяйственное значение, районы возделывания, уро- жайность, сорта. Из клевера получают сено, травяную муку, сё- наж, силос. В летне-осенний период при недостатке пастбищ- ного корма посевы клевера лугового используют в системе зеле- ного конвейера. Кормовая ценность определяется прежде всего высоким содержанием протеина (до 15 % и более в сене есте- ственной сушки). В 2 кг клеверного сена содержится 160—175 г переваримого протеина, что в 1,5 раза больше, чем по зоотехни- ческим нормам. Это количество клеверного сена соответствует 1 корм. ед. Для крупного рогатого скота предпочтительнее иметь пастби- ще с травостоем, состоящим наполовину из злаков. Клеверозлако- вый травостой на пастбище можно использовать только после вы- сыхания росы или дождя. При неосторожном выпасе коров на чи- стом клевере или пастбище, где преобладает клевер, возможно за- болсвание тимпанией. 430