Широкое распространение получили гибриды, из которых наи-
большее значение имеют Красотка, Р453, Санмарин 361, Санма-
рин 370, Сигнал, Супер 10, Альзан и др. К сортам, имеющим важ-
ное производственное значение, относятся Воронежский 436,
Донской 60, Саратовский 85, Чакинский 931, Скороспелый 87
идр.
Гребования к факторам внешней среды. В первый период роста и
развитая подсолнечник не предъявляет высоких требований к теп-
лу. Семена его начинают прорастать при температуре 3 °С. Опти-
мальной температурой для прорастания семян считается 20—
25 °С. Кратковременные заморозки до —5...—-6 °С всходы перено-
сят легко. Наиболее благоприятная температура для роста и разви-
тия 
в 
период 
цветения 
20—25 °С; температура выше 30°С
оказывает угнетающее действие.
Подсолнечник — засухоустойчивая культура. Он может долгое
время переносить атмосферную и почвенную засуху в молодом
возрасте и в засушливые годы обеспечивать по сравнению с дру-
гими яровыми культурами удовлетворительный урожай. Засухо-
устойчивость подсолнечника обусловлена в основном наличием
хорошо развитой корневой системы, главный стержневой корень
которой способен использовать недоступные для большинства
других однолетних растений запасы влаги в почве на глубине
2 ми более.
Если принять общий расход воды на вегетацию подсолнечника
за 100 %, то от всходов до образования корзинки он составляет
25 %, от образования корзинки до цветения — 44, от цветения до
созревания — 31 %. В разные периоды развития подсолнечник по-
требляет воду из различных слоев почвы. От появления всходов до
образования корзинки растения используют влагу из СЛОЯ почВвы до
80 см. Решающую роль осадки играют в период от цветения до со-
зревания, когда растениям приходится получать воду из глубоких
горизонтов почвы (150—200 см и более). Запасы влаги в почве в
этот период — основное условие получения хороню выполненных
семянок и предупреждения «захвата» цветков и пустозерности в
центре корзинок. Продуктивное использование подсолнечником
осадков второй половины лета обусловливает его широкое распрос-
транение в засушливых районах. Для получения высоких урожаев
подсолнечника необходимо создать запасы влаги в слое 0—200 см,
экономно расходовать её по периодам роста и развития.
При недостатке влаги во время цветения не все цветки опло-
дотворяются, что приводит к пустозерности корзинок. Она бывает
двух форм: сконцентрированная в центре корзинки (пустая сере-
дина) и разбросанная по ней.
Несмотря на относительную засухоустойчивость, подсолнеч-
ник дает наиболыную продуктивность при оптимальной влажнос-
ти почвы 70 % НПВ до формирования семян, после чего потреб-
ность во влаге резко снижается.
389