0,4 т/га ниже, чем у ячменя. Такая же закономерность сохраняется
и в мировом земледелии: ячмень — 2,4, овес — 1,8 т/га. Макси-
мальная урожайность получена в Германии — 4,5 т/га.
Наибольшие площади посевов среди районированных сортов за-
нимают Астор, Кировец, Комес, Козырь, Мегион, Скакун, Улов.
Требования к факторам внешней среды. Овес — растение уме-
ренного климата. Семена его начинают прорастать при температу-
ре 1—-2 °С, однако для появления всходов необходима температура
4—5°С. Всходы овса хороню переносят кратковременные весен-
ние заморозки до —7...—8 °С. Наиболее благоприятная среднесу-
точная температура воздуха в первые 3—4 нед после всходов 10—
12 °С. В таких условиях при наличии влаги овес хорошо развивает-
ся и меньше повреждается шведской мухой. По мере развития ра-
стений устойчивость овса к низким температурам ослабевает, и во
время цветения заморозки —2 °С для него губительны. В фазе мо-
лочной спелости овес менее чувствителен к холоду и зерно его
нормально переносит заморозки до —4...—5 °С.
Высокие температуры и летние воздушные засухи овес перено-
сит хуже яровой пшеницы и ячменя, вследствие чего площади его
посева в южных и юго-восточных районах незначительны.
Овес — влаголюбивая культура, приспособленная к возделыва-
нию в районах с влажным и прехладным климатом. Для набуха-
ния зерна овса требуется 65 % воды от массы зерна. Особенно чув-
ствителен для овса недостаток почвенной влаги за 10—-15 сут до
выметывания. Засуха в этот период может привести к резкому
снижению урожая.
Наилучшие урожаи овес дает во влажные годы с осадками в
первой половине лета. Дождливая погода во второй половине лета
в северных районах вызывает образование подгона и сильно затя-
гивает вегетационный период, вследствие чего овес не вызревает
до наступления морозов.
К почвам овес менее требователен, чем другие яровые хлеба,
что объясняется хорошо развитой корневой системой и ее высо-
кой усвояющей способностью.
Овес может произрастать на супесчаных, глинистых и торфя-
ных почвах. Лучше всего для него подходят связные сутлинистые
почвы, которые хорошо удерживают влагу и содержат много пи-
тательных веществ в труднорастворимой форме, малодоступной
для других культур. В то же время овес отзывчив на плодородие
почвы и дает хорошие урожаи зерна высокого качества на черно-
земах в условиях достаточной влагообеспеченности.
На сухих песчаных почвах трудно получить высокий урожай
овса хорошего качества, так как недостаток влаги в почве влечет
за собой мелкозернистость, плохую выполненность и повышен-
ную пленчатость зерна, увеличивается также его остиИстость.
248