Основные посевы сосредоточены в Средневолжском, Централь-
ном, Волго-Вятском районах, а также в Центральном Черноземье
и Западной Сибири.
Средняя урожайность ржи в мире 2,22 т/га, в России 1,83 т/га;
самая высокая — в Германии (5,0 т/га).
Наиболее распространенный сорт ржи — Чулпан, обладающий
короткой соломиной и устойчивостью к полеганию. На значи-
чельных площадях высевают также сорта Вятка 2, Восход 2, Сара-
товская 6, Пурга, Таловская 33 и Татарская 1.
Требования к факторам внешней среды. Зерна ржи при наличии
влаги в почве могут прорастать при температуре 12 °С, а всходы
появляются при 4—5°С.
Общая кустистость озимой ржи к концу осенней вегетации со-
ставляет в среднем 4—5 побегов, что несколько выше, чем у ози-
мой пшеницы. Особенно хорошо она кустится при среднесуточ-
ной температуре воздуха в сентябре 12 °С.
Осенью озимая рожь нормально развивается за 50—55 сут (в за-
висимости от зоны) при сумме среднесуточных температур 450—
550 °С. Весной она кустится сильнее в тех случаях, когда осеннее
кущение было сравнительно слабым. Сильное кущение растений
и быстрый рост их подавляют сорную растительность в посевах,
Поэтому рожь имеет большое значение в севообороте как соро-
очищающая культура.
Среди озимых хлебов озимая рожь — самая морозоустойчивая
культура. В бесснежные зимы она переносит морозы до —20 °С и
более на глубине залегания узла кущения. Под снежным покровом
т‹:злщёной 20—230 см рожь выдерживает температуру воздуха —50...
—55°С.
При деФиците влаги осенью рожь уходит в зиму недостаточно
раскустившейся, в результате изреживаются посевы и снижается
урожай.
Озимая рожь относится к числу сравнительно засухоустойчи-
вых растений, что объясняется хорошим развитием ее корневой
системы. Это позволяет озимой ржи переносить весеннюю засуху,
используя влагу из глубоких слоев почвы. Наибольший расход
влаги отмечается в период быстрого роста от выхода в трубку до
колошения. Недостаток влаги в этот период вызывает образование
мелких и малопродуктивных колосьев.
Озимая рожь менее требовательна к почве, чем другие зерно-
вые культуры. Она широко распространена на подзолистых по-
чвах Нечерноземной зоны и на легких суглинистых. Корневая
система ржи (в сравнении с другими зерновыми) лучше усваи-
вает питательные вещества из труднорастворимых соединений.
Например, озимая рожь лучше, чем пшеница, использует фос-
форную кислоту, особенно из труднорастворимых соединений
фосфора.
222