Выпревание наблюдается, когда снег выпадает рано на непро-
мерзшую почву. Это явление присуще главным образом Нечер-
ноземной зоне, где продолжительное время (4-—-5 мес) сохраняет-
ся мощный снежный покров при температуре почвы около 0 °С.
Растения в данном случае гибнут не от недостатка кислорода, а
от истощения. Расходуя накопленные питательные вещества
(главным образом углеводы) на дыхание, растения в условиях
почти полной темноты (под снегом) не восполняют их запасы
путем ассимиляции. Для предотвращения гибели озимых от
выпревания посевы осенью укатывают (после выпадения снега
на талую землю). Благодаря указанному приему уплотняется
снег, ускоряется промерзание почвы, в результате чего в расте-
ниях прекращается жизнедеятельность и они не выпревают.
Своевременный посев также играет важную роль: слишщком ран-
ние и загущенные посевы увеличивают опасность гибели от
выпревания.
Вымокание озимой пшеницы наблюдается в районах избыточ-
ного увлажнения, а также на пониженных местах рельефа, где за-
стаивается вода. В качестве мер борьбы используют открытый дре-
наж. Для этого в увлажненной зоне после посева устраивают раз-
гонные борозды, отводящие лишнюю воду и препятствующие ее
застою. В «блюдцах» закладывают скважины до песчаного слоя и
спускают излишнюю влагу. Применяют также гребневые посевы и
посев устойчивых к вымоканию сортов.
Выпирание происходит при посеве семян в свежевслаханную
почву без прикатывания. У растений, высеянных в чрезмерно
рыхлую почву, при ее оседании под влиянием собственной массы
и осадков узлы кущения оказываются на поверхности. Нод дей-
ствием морозов такие растения гибнут или ослабевают. При обна-
жении узлов кущения рекомендуется весеннее укатывание озимых
посевов кольчатыми катками. В результате узел кущения прижи-
мастся к почве, к нему вызывастся приток влаги и ускоряется об-
разование новых, вторичных корней.
14.2. ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА
(Тсит аезНуит \-., ТиНсит дигит Оез!.)
Народно-хозяйственное значение, районы возделывания, урожай-
ность, сорта. В зерновом балансс страны на долю озимой пшени-
цы приходится от 20 до 24 % валового сбора зерна.
Озимая пшеница хорошо использует осеннюю и весеннюю
влагу. У нее развивается мощная корневая система, глубоко
проникающая в почву, благодаря чему она хорошо усваивает
питательные вещества и меныше страдает от засухи, чем яровые
культуры. От засухи и суховеев она также предохранясгся
вследствие раннего созревания. Имея почти одинаковое про-
205