Глава 10 УДОБРЕНИЯ В ИНТЕНСИВНОМ РАСТЕНИЕВОДСТВЕ В системе агротехнических мероприятий, направленных на по- вышение плодородия почвы и урожайности сельскохозяйствен- ных культур, использование удобрений занимает одно из важ- нейших мест. Научно обоснованное применение органических и минеральных удобрений, отвечающее местным, зональным 0осо- бенностям, значительно увеличивает урожай всех культур и улуч- шает их качество. При рациональном внесении удобрений в рас- тениях повышается содержание сахара, крахмала, жиров, белков и витаминов. Д. Н. Прянишников — основоположник отечественной агрохи- мии — науки о взаимодействии удобрений, почвы и растений, круговороте веществ в земледелии и рациональном применении удобрений — отмечал, что странам Западной Европы потребова- лось 100 лет для увеличения урожайности пшеницы с 0,7 до 1,6т/га с помощью плодосмена и улучшения обработки почвы и 25 лёт для повышения урожайности с 1,6 до З т/га за счет применения удобрений. Органические и минеральные удобрения влияют на структуру почвы, реакцию почвенного раствора, интенсивность микробио- логических процессов, тем самым активно участвуя в повышении се плодородия. Унавоженные почвы отличаются меньшей кислот- ностью, большим количеством доступной растениям фосфорной кислоты, повышенным содержанием гумуса и общего азота, боль- шей величиной степени насыщенности основаниями. Однако при недостатке влаги в почве действенность удобрений значительно снижается, а при избытке ее часть питательных ве- ществ может быть вымыта. На эффективность удобрений большое влияние оказывает окультуренность поля. При высокой засорен- ности, плохой обработке, нарушении агротехнических требований отдача от удобрений резко снижается. Интенсивное земледелие, обеспечивая дальнейший рост уро- жаев, ускоряет вынос питательных веществ из почвы и разруше- ние гумуса. Регулирование этого пронесса становится возможным благодаря внесению удобрений. В 80-е годы ХХ в. около 60 % пи- тательных веществ вносилось в почву с минеральными удобрения- ми. Применение органических удобрений составляло более 4 т/га 142