В крестьянских хозяйствах, производящих зерно и продукцию
животноводства, применяют такие севообороты: 1—2 — многолет-
ние травы, 3 — озимые, 4 — силосные, 5 — яровые зерновые, 6 —
однолетние травы с подсевом многолетних трав; 1 — многолетние
травы, 2 — озимые, 3 — картофель, корнеплоды, 4 — яровые зер-
новые, 5 — однолетние травы, 6 — силосные, 7 — яровые зерновые
с подсевом многолетних трав; |—люпин на силос, 2 — озимые,
3 — картофель, силосные, 4 — люпин на семена, 5 — яровые зер-
новые; 1 — однолетние травы, 2 — озимые, 3 — корнеплоды, кар-
тофель, 4 — кукуруза на силос, 5 — яровые зерновые.
Для производства сочных кормов в хозяйствах применяют та-
кие севообороты: 1 — кормовая свекла, 2 — картофель, 3 — куку-
руза на зеленый корм или силос, 4 — картофель; 1 — озимые, 2 —
кормовая свекла, 3 — картофель, 4 — кукуруза на зеленый корм
и силос.
В 2000 г. крестьянские (фермерские) хозяйства производили
лишь 3 % сельскохозяйственной продукции, тогда как на долю
сельскохозяйственных предприятий приходилось 67 % и хозяйств
населения — 32 %. Крестьянские (фермерские) хозяйства занимают
довольно большие площади (13,5 млн га всех сельскохозяйственных
угодий, из них пашни 10,4, кормовых угодий 3,1 млн га). Сред-
ний размер крестьянских (фермерских) хозяйств 58 га.
Таким образом, и поныне основными производителями сель-
скохозяйственной продукции являются крупные сельскохозяй-
ственные предприятия.
9.6. ПРОМЕЖУТОЧНАЯ КУЛЬТУРА
В СЕВООБОРОТЕ
Промежуточная культура 
— это сельскохозяйственная культу-
ра, выращиваемая в интервале времени, свободном от возделыва-
ния основных культур севооборота. Введение промежуточных
культур дает возможность получать с одной и той же площади два
урожая в год. Их делят на подсевные, пожнивные и поукосные
культуры.
Подсевные культуры высевают под покров основной культуры
и убирают осенью того же года. Они усиленно растут после уборки
основной кулдьтуры и продолжают развиваться до заморозков. В
качестве подсевных промежуточных культур под покров зерновых
или однолетних трав в южных районах высевают эспарцет, клевер
однолетний, суданскую траву; в северных 
— озимую вику, сера-
деллу, люпин однолетний, райграс однолетний.
Пожнивные культуры возделывают вслед за уборкой зерновых
в том же году. Пожнивными культурами считают кукурузу, гречи-
ху, горчицу белую и др. Кукурузу и гречиху сеют на юге страны
137