5.4. МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ
Питание зеленых растений отличается тем, что они способны
создавать из неорганических соединений (вода, СО,, минераль-
ные соли) сложные органические вещества, которыми в дальней-
шем питаются животные, неспособные сами синтезировать их.
Поэтому растения, содержащие хлорофилл, представляют собой
самостоятельно питающиеся организмы и называются автотроф-
ными в отличие от гетеротрофных организмов, питающихся уже
готовыми органическими соединениями.
К гетеротрофным относятся также некоторые растения, не име-
ющие хлорофилла (повилика, заразиха), грибы и бактерии.
Основной процесс, обеспечивающий питание зеленых расте-
ний, — фотосинтез. Однако одного фотосинтеза для питания рас-
тений недостаточно.
Анализы показали, что в состав растительного организма
входит свыше 74 химических элементов, 16 из которых абсо-
лютно необходимы для жизни растений. Углерод, кислород, во-
дород и азот называют органогенными элементами; фосфор, ка-
лий, кальций, магний, железо и серу 
— зольными макроэлемен-
тами; бор, марганец, медь, цинк, молибден и кобальт — микро-
элементами.
Питательные элементы входят в различные соединения пре-
имущественно органического характера и до их разложения в по-
чве недоступны или малодоступны растениям. Некоторая часть
элементов находится в поглощенном почвой состоянии, а часть —
в виде растворов солей, образуя почвенный раствор. Растворен-
ные соли наиболее подвижны и используются в первую очередь.
Однако они могут быть легко вымыты из почвы и потеряны для
растений.
Задача агротехники состоит в создании оптимальных условий
для перевода недоступных элементов, находящихся в почве, в лег-
кодоступные, а также для разложения органических веществ и их
минерализации.
Наиболее быстрый и эффективный способ увеличения запасов
питательных элементов в почве — внесение органических и мине-
ральных удобрений. Увеличению количества азота в почве способ-
ствуют посевы в севообороте бобовых культур, внесение бактери-
альных препаратов (ризоторфин). Недоступные элементы и орга-
ническое вещество переходят в доступные формы и минерализу-
ются при обработке почвы, усилении аэрации и улучшении
водного режима. Болышое значение в регулировании питательного
режима имеет реакция почвенной среды.
Известкование кислых и гипсование солонцовых (щелочных)
земель изменяют химический состав почвы и почвенного раство-
ра, повышают растворимость некоторых элементов: Растения при
дефиците воды используют в недостаточной степени литатель-
80