5.2. ЗНАЧЕНИЕ ТЕПЛА В ЖИЗНИ РАСТЕНИЙ
Физиологические процессы в растении протекают только при
определенном количестве тепла. При низкой температуре расте-
ния останавливаются в росте и прекращаются микробиологичес-
кие процессы в почве.
Потребность в тепле различна не только у растений, относя-
щихся к разным семействам, но и у ОДНОЙ и той же культуры в те
или иные фазы развития. Отношение различных культур к теплу
проявляется при прорастании семян и сохраняется во время роста
и развития растений. Различают минимальные температуры, ниже
которых физиологические процессы не идут, оптимальные темпе-
ратуры, при которых рост и развитие растений протекают хорошо,
и максимальные, выше которых растения резко снижают продук-
тивность и даже погибают. Для каждой фазы роста и развития су-
ществуют свои минимальные, оптимальные и максимальные тем-
пературы.
Оптимальная температура для роста и развития большинства
культур 20—25 °С. При температуре немногим выше 30 °С наблю-
дается торможение роста, а при повышении ее до 50—52 °С расте-
ния погибают.
Термические ресурсы климата обычно выражают средней мно-
голетней суммой суточных температур воздуха за период, когда их
величина превышает 10°С. Сумму температур, накопленную за
этот период, именуют активной. По величине суммы активных
температур выделяют районы с различными ресурсами тепла и со-
поставляют данные ресурсы с потребностями сельскохозяйствен-
ных культур. Потребность последних в тепле также выражают
суммой активных температур путем сложения среднесуточных
температур от посева до созревания.
Агроклиматические пояса. По сочетанию суммы температур
выше 10 °С и возможности возделывания определенных сельско-
хозяйственных культур выделяют холодный, умеренный и теплый
агроклиматические пояса.
К холодному поясу 
сотносят территорию с суммой
температур менее 1200 °С. Условия теплообеспеченности позволя-
ют возделывать здесь малотребовательные к теплу культуры (редис,
лук на перо, турнепс, капуста, горох, ранний картофель) и колосо-
вые зерновые (ячмень, овес) наиболее ранних сортов.
умеренному поясу относят территорию, где сум-
ма температур составляет 1200—4000 °С. В указанном поясе возде-
лывают культуры с пониженными требованиями к теплу и сравни-
тельно коротким вегетационным периодом (зерновые колосовые,
зерновые бобовые, картофель, лен и др.) и культуры со сравни-
тельно повышенными требованиями к теплу (кукуруза на зерно,
рис, соя, сахарная свекла и др.). Необходимая сумма температур
составляет соответственно 1200—2200 и 2200—4000 °С.
75