Поглощение зеленым листом солнечного света и создание
органического вещества из воды и диоксида углерода (утлекислого
газа) называется фотосинтезом.
К. А. Тимирязев установил, что фотосинтез 
— это главным
образом процесс связывания и сохранения энергии солнечной
радиации.
На фотосинтез оказывают влияние состав спектра, длитель-
ность освещения и размеры листовой поверхности.
В процессе фотосинтеза из воздуха поглощается диоксид угле-
рода и образуются сахара:
6С0О, + 6Н,О+2822 кДж (674ккал)— 
<55 МоРо®иь С. Н,,О, + 60, .
Одновременно при синтезе органического вещества растения
выделяют в атмосферу кислород, освобождающийся в результате
химических реакций.
В дальнейшем сахара превращаются в крахмал и другие орга-
нические вещества. За 1 ч 1 м’ поверхности листа может образо-
вать до | г органического вещества. Для этого растение должно
пропустить через устьица и переработать такое количество ди-
оксида углерода, которое содержится в 2 м3 воздуха. На 1 м?
площади посева озимая пшеница создает листовую поверхность
17—20 м?; кукгіруза‚ свекла, картофель — 3—&; клевер и люцер-
на — 24—37 
м*.
Количество солнечного света, получаемого растением, зависит
от длины светового дня и от высоты стояния солнца над горизон-
том. Однако даже в пределах одной и той же местности склоны
различной экспозиции освещаются по-разному (южные склоны
больше, чем северные, долины — меныше, чем вершины холмов).
Облака, пыль и газы в воздухе снижают интенсивность освеще-
ния до 30 %.
При недостатке света растения имеют бледную окраску, тонкие
вытянутые стебли, слаборазвитые листья. Без света растения не
зацветают и не плодоносят. Недостаток света приводит к тому, что
хлеба плохо кустятся, образуют узкие листья, узел кущения закла-
дывается у самой поверхности почвы, стебли вытягиваются, меж-
доузлия ослабляются и растения полегают, а зерно получается
шщуплым и малопитательным.
Свет значительно влияет на качество растительной продукции.
Так, сено, полученное с открытых мест, содержит больше белка,
чем сено с затененных участков, сахарная свекла на свету накапли-
вает больше сахара, картофель 
— крахмала, зерно 
— белков, под-
солнечник — жира.
Одни растения нормально развиваются только в условиях ко-
роткого дня, другие — длинного.
Озимая рожь, овес, пшеница, ячмень, горох, лен-долгунец,
вика, горчица — растения длинного дня. Они запаздывают с цве-
73