56 Рис. 17. Этапы завядания растений: 1 — нормально развитое растение; 2 - начало завядания; 3 - устойчивое завядание; 4 — гибель растения Когда все листья подвянут и опустятся до половины своей длины, стаканчик помещают под стеклянный колпак или ящик с влажной ватой или опилками. Если до следующего утра растения не оправятся, то почва достигла влажности устойчивого завядания. (рис. 17). Если за ночь тургор растений восстанавливается, опыт продолжает- ся, и растения снова выставляют на свет. Почву извлекают из стаканчика. Верхний слой толщиной 1 - 2 см вместе с парафиновой коркой удаляют. Остаток почвы освобождают от корней, помещают в тот же стаканчик и взвешивают. Стаканчик с почвой ставят в сушильный шкаф и высушивают при температуре 105 °С, соблюдая режим сушки, установленный для опреде- ления влажности. Расчет влажности устойчивого завядания растений проводят по фор- муле: И аз =-“_;"—"`-100‚ где — а - масса стаканчика с почвой при устойчивом завядании; в - масса стаканчика с почвой после сушки; с - масса сухой почвы; 100 - коэффициент для перевода в проценты. Среднее значение влажности из всех повторностей и считается влажностью устойчивого завядания растений, характерной для всех зерно- вых культур.